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就是大手大脚买惯了,一开口就要了二十斤。
嘴先说出去,脑子才反应过来他们家现在就两个大人。
牛肉摊老板那动作也真快,一刀下去不多不少二十斤,笑呵呵地就等秦溪付钱呢。
秦溪就想着做些牛肉饼和包子给黎书青队员分分,正好给这些单身男女们打打牙祭。
“妈妈,我还要吃。”
小孩堆里,一个胖丫头蹦蹦跳跳地冲到刚才说话的年轻妈妈面前,两只油汪汪的手瞬间给的确良衬衣上抓出两人油印子来。
年轻妈妈眉心一跳,最终还是在女儿的撒娇下无奈长叹出口气。
“妹子这手艺侬好,以前是卖饼子的?”
“我开小饭馆的,学了点乱七八糟的东西。”秦溪谦虚道。
“妹子客气了,我家丫头挑嘴,要不是特别好吃,绝不会主动要吃。”
秦溪笑着看了眼小姑娘圆滚滚的肚子:“可能是刚好合了你姑娘口味。”
“不知道妹子这牛肉饼卖不卖,我买几个回去给我爱人也尝尝。”
这才是年轻妈妈最终想问的事。
不仅她闺女馋,她也馋得慌……要不是碍于面子,早主动伸手要了。
没想到秦溪回得那是相当干脆:“五毛钱一个,比这个个头要大点。”
既然有人想买,哪有不卖的道理。
秦溪正好是从卖饼,卖起饼来行云流水,几秒钟就计算好了成本和利润问题。
都是邻居,赚得多了说闲话,秦溪也就是赚个辛苦钱。
年轻妈妈叫吴会,听罢双眸立时一亮,展开手掌:“那给我来五个。”
街上的牛肉饼八毛一个,肉只有这一半,说是牛肉饼,还不知道是什么什么肉做的。
秦溪本来就没想赚邻居们钱,收钱多半也只是收了点本钱。
“成,嫂子坐着等会儿。”
“那也给我来五个。”
“我要十个,我家人多。”
哪怕是对牛肉饼没有多少兴趣的人,也被货真价实的价格吸引的来凑热闹。
你五个我十个,转眼间就卖出去了五十个饼。
罗如楠心底惊涛骇浪翻涌,一时间好像又更明白了点什么。
因为手艺好,自然会有顾客上门来买,就是在家属区都能卖得出去。
还有就是得舍得,因为舍得给孩子们尝,家长们才会舍得买。
秦溪:“……”
后脑勺突然多了道崇拜地炙热视线。
秦溪无暇感受,恍惚间又好像回到了几年前小推车周围围拢等着买饼的食客。
揉面,烙饼,夹起来晾凉。
“如楠,你能帮我去那边小林子捡点柴吗?”
自己一个人还忙不过来,秦溪不得不请罗如楠帮忙。
吴会热情高涨地也主动加入了帮忙的行列,要问为什么一下子这么积极。
刚才入口的饼子实在太好吃,她决定要跟秦溪打好关系。
说不定以后也能学到这么一手牛肉饼的秘诀,不说摆摊赚钱,就是让家里人吃也是美事。
可她也不想想……
秦溪做牛肉饼从头到尾都在众人眼皮子底下完成,要真有什么秘诀,她早看见了。
牛肉饼烙完,秦溪用肥皂洗干净手,又开始包包子。
一个厨师的下意识反应,做饭时自动利用上统筹之法。
趁包子二次发酵时,秦溪又去楼上端了砂锅下来熬粥。
煎完饼剩下的火刚好够熬一锅浓稠的粥。
泡过的米几个翻滚之后就已经逐渐浓稠,此刻再倒上新鲜的牛肉片一滚洒点香菜。
生滚牛肉粥完
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