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这些东西她艰难的给扛到租屋,这里没有床铺,元棠从房东那儿要了蒲草垫,当晚就在租屋里开煮。
调料放进大锅里煮到褐色,鸡蛋煮熟之后再敲,浸泡一整晚。在大灶上加一个篦子,土豆刮了皮,在上面蒸到熟透。
香味顺着窗户飘出去,房东一家差点被香醒。
只不过躲过了晚上,躲不过早上,一大早,元棠就用借房东家的小锅把茶叶蛋装进去,土豆泥盛放在小盆子里,准备好的几样小料也带上。
租屋离学校是不远,但元棠只用手搬,一路上还要看着不能撒,所以走的很是艰难。
终于到了门口,她摆开摊子,蹲在一边。
“土豆泥——五毛一勺!”
“茶叶蛋——三毛一个!”
第017章
元棠的手艺很不错, 上辈子围着锅台转了半辈子,已经让她几乎能掌握灶台上的一切技能。
土豆她给压成泥,但是中间还保留了一部分的碎丁, 吃起来既有绵沙的口感, 又不至于太没有颗粒感, 浓稠的土豆泥介于土豆泥和蒸土豆丁之间,元棠还特意舀出一份卤汤, 在卤汤里下了点黄花菜和黄豆面筋丁, 料汁做的咸了点, 架在茶叶蛋的煮锅里, 香味一个劲的往外冒。
元棠还在打算着,这次的卤汁图便宜没用肉汤, 下次要是加上点碎肉沫,那就要多加一毛钱了。
别看她的土豆泥卖的贵, 她一个勺子多大呢, 一勺子下去,足有一斤多。
沉甸甸的, 量大管饱。
大早上的,正是睡意朦胧的时候,赶着上学的学生吃过早饭的没几个。
包子大饼还好, 多是小贩们自家做好拿来的,味道不是很重。土豆泥这种神物,一出现就勾引了所有人的味蕾。
元棠还很不厚道的打开盖子, 要不是手里没蒲扇, 她都想拿个蒲扇扇风了。
有那实在忍不住的, 瞧着学校里还没打预备铃,凑过来问她。
“这个土豆泥怎么卖?”
这话问的, 元棠已经喊了好一会儿的五毛一勺,不过元棠也不是那计较的人,利索接话。
“五毛一勺,两勺八毛!”
她今天是试水,做的不多,只图个不剩。
时间紧急,那搭话的小子也没再纠结价格,利落拿出八毛钱。
“来两勺!”
元棠接过钱,心情别提多高兴。
第一笔生意成了。
她伸手管对方要饭盒,那小子一拍脑袋,懊悔不已。
“我没带!”
元棠舍不得那八毛钱的生意,钱都进她口袋了,再因为这样倒灶的原因给回去,她觉得憋屈!
“学长,要不这样吧,我给你留好分量,放在门卫那儿,你下了早自习来拿成不?”
她拍着胸脯保证:“我也咱们学校的,就高一二班,要是有什么问题,你直接到我班上找我。”
对方犹豫了片刻,最终还是妥协了。
不妥协不行啊,他都高三了,这会儿就是再着急拿走,也没有在早自习吃的道理,肯定也是捂着到早自习下课。
“那行,你记得哈,我早自习完了过来!”
元棠轻舒一口气,生意没黄就好。
接下来就比较顺利了,土豆泥如愿卖出去四勺,她给的量多,倒是没有一次要两勺的大主顾出现。
茶叶蛋的售卖不是很理想,一早上也就卖出去三个。
元棠并不灰心,茶叶蛋么,早上卖不完还有晚上。早上赶时间来不及,晚上晚自习前才是高峰期呢。
那学习忙到一定程度的高三学长学姐,晚上添个鸡蛋不是很正常?
元棠收
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