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耙围成一个半圈,缓缓往前行。
那钉耙是用又宽又硬的竹片做成,中间又细又密,稍微大点的鱼都钻不过去。
吆喝着一起慢慢往前推,水里的鱼被惊扰,搅动起水花,,河面到处到时鱼翻到身体的动静,最后也只能不甘不愿地被赶进了凹槽。
水很快沿着石缝渗下去,大家看着石头上大大小小的鱼,不时发出惊叹声,“天啊,那条鱼好大。”
谢景行也看着,居然有一条快及得上他整个手臂长了。
除了这条,其他稍微大的有十来条,小的差不多有二三十条。
没想到收获这么大,他们只赶了一次,肯定还有漏网之鱼。
谢景行说了要赶尽杀绝,就得说到做到。
让大家来回推了几次,感觉里面真的一条鱼都没了,谢景行才开始带着大家清点今天的收获。
后面几次虽没第一次多,加起来却也不少。
反正是白来的,大家也不斤斤计较,谢景行数了条数后,估摸着每条鱼有多大,给大家平分了。
鱼滑,一不小心就从手里溜出去,他去河边扯了把野草,仿着曾经看过的,将野草穿过鱼的两腮,打了个死结,就可以拎着走。
大家伙领到鱼后,脸上挂满了笑。
农户人家,谁家也不能跟地主一样,要吃顿荤腥可难得很。
这些鱼拿回去让家里人做了,虽然比不上猪肉有油水,也能解解馋虫。
谢景行拎着那条最大的鱼往家里走去,那大鱼的嘴边还串着几条手掌大小的鲫鱼。
主意是谢景行出的,也是他带着众人赶鱼,大家有志一同地把最大的那条分给了他。
他也没推辞,只是后面分小鱼的时候,只要了几条鲫鱼,准备回去给周宁做鲫鱼豆腐汤喝,反正大家分得的斤数都差不多,谁也不吃亏。
到家时鱼还鲜活,将几条鲫鱼解下来,放到装了水的木桶里,鲫鱼生命力强,只要注意勤换水,可以活好几天。
谢定安还没回家,看了眼快升至头顶的太阳,应该也快回家了。
这个时候也来不及买豆腐,手疾眼快地抓起一条鲫鱼清理干净,用小锅掺了水和调料,放在炉子上开始熬。
谢景行做饭的手艺可不差,一直一个人生活,到外面去吃总觉得太贵,还不干净,常常自己开火。
等先把周宁的饭食做上了,谢景行才把大鱼拿了过去,先清洗干净,利落地除去鳞片、内脏和鳃,在鱼的两面各切几刀花刀,再过一遍水,就放在小簸箕里沥水。
从泡菜坛里又抓了些泡芽菜头,泡辣椒和仔姜,还把最下面的泡青菜也抓了一把起来。
先干脆地将泡青菜挤干水分,仔姜切片,辣椒切成细末。
谢景行才空出手去了灶膛后面,将火升起后,往里面放了两块大干柴,就可以不用管了。
干锅冷油,油放了约一碗的量,开始冒烟后,将沥干的鱼轻轻放进去,慢慢炸。
谢定安刚爬到山坡上,就见自家厨房冒起了炊烟,还没走进院子,就闻到了一股香味儿,本以为是岳母又下来帮着做饭,进到厨房却发现是谢景行在动手。
进来后香味越发浓了,谢景行也发觉了谢定安,“阿父回来了,院子里晒着一盆热水,你先去冲洗一下,凉快凉快。”
“你一个人行吗?”
“可以,你去吧,等你洗完就可以吃了。”谢景行不在意地挥了挥手。
等谢定安出了厨房,谢景行捞起锅中的鱼,将旁边切好的辣椒末和姜片一起放了进去,再往里加了些料酒、酱油,最后往里倒入清水和泡青菜丝,煮沸后将鱼放进去,再焖煮几分钟就好了。
谢景行今早发现碗柜的一个饭盆里还剩着
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