《我有一辆美食餐车》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
不是什么阿猫阿狗都能抢的。”
“这个我赞同,别的不说,就冲小老板的瑞和轩专供,就已经秒杀百分之九十的同行了。”
“对对对,这都是实力的体现。”
队伍里力挺锦宁的老顾客,都是从一开始就入坑的,称得上天字一号粉丝,也有一部分新入坑的本地人,有些摇摆不定。
这群人里有很多都是被朋友或者网友安利来的本地人,对锦宁没那么深厚的情谊。
锦宁的东西好吃是好吃,但价钱也是真的贵,基本吃上一两次就有点承受不住。
而且他们知道锦宁早晚会走,多数人是抱着过了这村就没这店的心思来追的,美食诱人,但囊中羞涩也同样在不断劝退着他们。
只是理智暂时输给食欲,没法干错利落的不吃,只有等锦宁一走,来个强制戒断了。
如果真能遇到平替的话,那可真是雪中送炭,吃得起还好吃,才符合他们真正的需求。
眼看着老客们队伍越来越长,新客们索性转向了对家餐车,开始研究对方的菜单。
一看对方提供的菜品囊括了锦宁的所有爆款单品,更加坚定了要尝一尝的决心。
有人带头,很快就有人响应跟随,刘峰的烤架上已经放上了所有菜品,食材的香味徐徐飘散,闻起来并不输锦宁这边的。
作为已经尝过锦宁手艺的客人,他们能很好的对比两家的口味有哪里不一样,到底是便宜的胜出,还是贵的更绝,很快就有定论。
似乎早就料到这个结局,刘峰对忽然增加的排队人群并不诧异,依旧气定神闲的专注手里的活。
比起锦宁机械的翻烤动作,刘峰的每一样食材都没有完全依靠烤架,都是亲力亲为的看顾着,每一次翻动都在火候刚刚好的时候。
烤肠在他熟练的动作和刷料下,每一次皴裂,迸发出的都是肉香与调料的双重味道,比起锦宁凸显食材原汁原味的做派,刘峰则把每一样调料的搭配用到了极致。
光是麻和辣两种味道就分了五个层次,每一次翻动,都要伴随一次熟练精准的撒料,小到烤肠的一个缝隙,猪蹄的一个趾缝,大到一整鸡迅疾无比的酱汁涂抹,都照顾周全,且撒料的均匀程度丝毫不输锦宁的机器制造。
食客们在等待美食的同时,不得不分出一半注意力观看摊主精湛的手艺,加上摊主本身属于冷酷型男,认真专注的时候,看客们会不自觉的泛起花痴,偶尔还会尖叫出声。
最关键的是,摊主并不回应这样直白的欣赏,一副被隔绝在展台后的淡定样,越是这样,偏偏就越惹人注目。
没多久,后续赶来的食客们渐渐也被这边的各种酷炫操作和香味吸引了过去,汇入了排队大军。
这一幕和食客的现场评价很快就被人发到了网上。
#粉色餐车的平替出现啦#立马冲上热搜,引起剧烈反响。
【粉色餐车还能有平替?】
【人在现场,正在感受,味道不输正主的[图片][图片]】
【家人们,如果你还在纠结价钱,一直舍不得吃的话,一定要试一试平替小粉车,老板颜值高手艺还好,秀色可餐哦[图片]】
【抛开颜值不谈,单看老板撒料的手法和火候的掌控,完胜靠高级装备出圈的正主,指路@星星不乖直播间,快去看!】
【所以说,靠设备和靠实力就是不一样,设备养护的钱全都来自高价食材补给,人工就不一样啦,真正的良心生意,为勇敢的新人点赞。】
【点赞+1,瑞和轩的食材确实牛掰,可完全依赖食材能走多远?而且啊,既然是路边摊,定价就该是亲民的,人人都吃得起的,而不是吃个路边摊都自带贫富差距,这不是在激化阶级矛盾吗?】
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