《我有一辆美食餐车》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
摆摊。
她所在的地界距离码头有五百米,临时摊点的设立,应该是为了方便上下船的旅客和装卸东西的工人。
待会儿她将乘坐渡轮去到岛的另一边,打卡另一个建在隐秘山坳里的蓝色灯塔。
今天的天空依然晴朗澄澈,二十五度的天气最适合吃凉爽的东西,套餐二的解锁,很能不让人想到是系统为了顺应环境做出的更改。
因为虾滑是冰的,没法散发出香味,想要让人有想吃的欲望,不能再从成品食材出发,得从食材的源头来展示它昂贵的价值,省去她亲口说原材料多么珍贵的过程。
她坚信,当地人对海产品的认知比她丰富。
锦宁选取蓝水晶虾整个生长过程,虾滑的制作工艺,以及成品展示三步骤,作为新品广告,放入投屏展示。
晴朗的天空中赫然出现一个光屏,里面的海水比现场的还要蓝,还要深邃,而在这片水域里生长着无数亮晶晶的小虾米,近乎透明的身躯呈现出一丝丝淡到不易觉察的蓝,随着身体的生长,蓝色开始变深,直到和海水混为一色,当最后一次蜕变结束,虾身变成了水晶般澄净的蓝,像海中自行衍生的蓝钻石,亮晶晶蓝盈盈的。
“哇,好漂亮的虾,这是什么大型科普视频吗?”
“这里是海岛,科普海洋生物不是挺正常的吗?”
“就不能是科普菜品吗,海岛城市从来不缺海鲜类的美食。”
“这好像是蓝水晶虾,在米其林餐厅,一只就要卖好几千,我有幸吃过一次,口感绝了。”
“你瞧它那浑厚的身躯,如此活泼好动,肉质弹性肯定很绝,啥时候我也能开个洋荤啊。”
“啊咧——”
几人正边看边讨论,忽见镜头一转,刚刚还活蹦乱跳的的漂亮虾,一身白嫩净透的肉,转眼就被人利落的剥了出来,放在案板上又是锤又是摔打成泥的,装入特制竹筒后,揭开一口肉香扑鼻的高汤,用工具一点一点的把虾泥刮到汤里,汆至莹白变成淡粉后捞起,鲜甜味还没来得及大范围散发,虾球就被送入一旁的冰水里。
从极热到极寒,不过就是眨眼间,急剧的冰冻,不但能激发虾肉的弹性和紧致,还能迅速锁住水分和鲜度,将口感提升到顶点。
那双手将虾球捞起,颠动漏网沥干水分时,充满颗粒感的淡粉色虾球秒变弹力球,随着动作弹起又落下,在高清镜头的捕捉下,竟然能看到漏网因为共振产生的振动波。
“我去,看起来就好紧实弹牙,想吃!”
“是我太馋了吗,虾球刚出锅那会儿我真的有闻到鲜甜味欸。”
“我也是我也是,怕不是馋出幻觉来了?”
“呃······有没有可能是这屏幕能闻味,在浇汁了,酸辣口的,还有柠檬的香。”
其中一个女生有些怔愣的看着画面,并同步闻到了香味。
这新奇的经历,瞬间让其他女生错愕瞪眼。
“不是吧,同步闻味是什么黑科技?”
“3D投屏我知道,3D闻香投屏属实是第一次,就离谱!”
“瞧,好像是那辆粉色餐车发出来的,我们要不要——”
“要要要!”
其余人斩钉截铁的掐断了那人的话,一起手挽手朝着餐车小跑而去。
天知道,刚下渡轮的她们被海浪颠得晕头转向,很想来上点酸酸辣辣的开胃小吃,眼前的酸辣手打虾滑简直是为她们量身定做!
到了展台前,首先映入眼帘的是放在一个金属架子上,被透明玻璃罩着的樱花奶豆腐,粉粉嫩嫩的颜色,加上莹润晶亮的糯米丸子,奶盖上引动少女心的樱花巧克力,逼真又可爱。
只一眼,几个女生就走不动道了。
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