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已经焦脆金黄的鸡皮，一口咬下去，既有鸡皮的酥脆，也有嫩肉的多汁。

吸溜，不能想了，太馋了。

锦宁默默吞咽口水，一眨不眨的看着即将出炉的烤鸡。

当香味弥漫至整个车厢，外皮彻底变成红棕色那一刻，炭火势头渐微，火焰的余温把多余的油脂收干，将鲜度和水分锁紧之后，彻底熄灭了。

这也意味着爆汁脆皮烤鸡出炉了。

锦宁迫不及待的抓着铁签的把手，把它拿出来，烤完之后的鸡没有放进去那么重，但香味却比之前更浓郁。

说不清是肉香盖住了腌料香，还是焦香的加入，混合了两者，将整体的香味拔高了一个层次。

总之，锦宁闻过之后，肚子里的馋虫像是顺着唾液来到了口腔，恨不能掰着她的嘴巴催她快点大吃特吃。

锦宁想了想炉内可观的炭火数量，还是先探出手去试试温度，免得烫伤舌头。

和她预估的一样，明明表面还能看到油脂在跳动，但摸上去却不烫，是刚刚好的入口温度。

她戴上手套，先掰了一只鸡腿下来，动作间，充盈的肉汁直接飞溅到展台上，带着鸡肉独有的鲜香，混着热气腾腾的蒸汽猛地钻入鼻腔，香了她一个大跟头。

鸡腿脱离身体那一刻，她直接送到嘴巴，牙齿抵着骨头，往后一拉，借着手掌的下拉力，一秒脱骨。

肉质紧致滑嫩，肉汁浓郁香润，外皮酥脆带着点皮脂独有的糯和韧，一口下去，喜提两种口感，简直妙不可言。

吃完两条腿，解了迫不及待的馋之后，锦宁把目光对准腹部。

薄薄的一层皮肉早已在烤制期间完全脱水，变成又干又脆的存在，一口下去，骨头直接酥在嘴巴里，牙齿咀嚼间，焦香四溢。

嘎嘣嘎嘣的脆响，自己听了都觉得诱人，香酥骨头在嘴里越嚼越香，越香越停不下来，到最后，恨不能把舌头也一并吞了。

短短五分钟，一只烤鸡就被拆吞入腹，骨头都不剩。

锦宁砸吧着嘴，很是意犹未尽，这是她第一次在大清早刚起床，就吃完一整只烤鸡。

不得不说，这放养的小鸡仔，就是比一般的圈养鸡好吃，瘦肉不柴，自带韧劲，油脂不厚，香而不腻，好吃，真好吃！

锦宁看了看烤炉，总觉得它今天要被剥削的妈不认，这么好吃的烤鸡，上架绝对是爆款。

*

市广电大楼内，《寻香纪》栏目组导演迎来了一位贵客。

“纪老师，什么风把您给吹来了啊，快快快，请座。”导演周光一脸惊喜的招呼着。

这个他约了十几次采访都没时间的厨界大佬，竟然主动找来了，今儿可真是个好日子。

纪洲落座后直奔主题，“我听说您正在为新一季的采访素材头疼，便厚着脸皮来推荐了。”

“瞧您说的，就凭您在厨师界的地位，哪用得着推荐，您只要吆喝一声，全国的主流媒体都能一呼百应，争相报道。”

周光以为他终于想通肯接受采访了，高兴得眉飞色舞。

纪洲笑了笑，“承蒙各位抬爱，我的人生经历中规中矩，实在不适合作为采访素材，最高成就也只有国宴总厨这一个头衔，还早就离职了，没必要再为我花费力气，倒是有一个人，我觉得很合适。”

“您还真是来推荐人的啊？”

周光有些失落，但转念一想又觉得能入大师眼的，必定也不是池中之物啊。

这么一想，他忙敛去那点失落，好奇道：“能让您亲自出面引荐的，必定不一般，是您的徒弟吗？”

纪洲摇头，“不知周导最近有没有听过粉色餐车的传闻？”

“粉色餐车？”周光想了想，还真想起起昨天闹得

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