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柿翻炒均匀，加入少许盐，这样可以码底味，还可令番柿快速出汁起沙。

炒至番茄软烂，关火备用。

另起一锅，下冰糖炒出糖色，倒入牛腩翻炒上色，上色均匀后，倒入桂皮、八角、香叶等调料，炒出香气。

锅中加入酱油料酒，炒一会儿后倒入开水，再倒入番柿胡葱炒出来的汤汁，大火煮开转小火，盖上锅盖，慢炖大半个时辰。

这样一来，一锅浓香扑鼻的番柿牛腩就做好了。

第148章 麻辣鸭脖

番柿牛肉还没出锅, 厨房就飘满了酸甜浓郁的香气。

女孩子们哪有不爱吃酸甜口的，闻到这个味道都一个劲儿地吸鼻子。

只是这暖融融酸甜甜的香味，闻着就让人食指大动, 要是喝上一口这个汤, 那得多舒服啊！

连成日做菜的小厨娘们都受不住这股香味的诱惑, 更何况是极少进厨房的银禾。

此刻她坐在角落的小板凳上，两条腿伸长了搭在地上, 只觉得身上舒展不开, 心情更是憋闷。

可是她还真不敢一赌气回府, 要是三爷问起她为什么回来, 她可怎么说呢？

原本是想给梅娘一个下马威，没想到人家压根就不把她当盘菜，倒把她给晾一边去了。

银禾一时间骑虎难下，走也不是，留也不是。

好在没人理会她，她索性就坐在一旁待着。

她可是三爷送来的人，她倒要看看，那个小厨娘还真敢把她赶走吗？

直到这番柿牛腩的香味弥漫了整个厨房, 她渐渐就坐不住了。

这股子香味怎么这么好闻？就算是靖国公府里的厨房开上十几个炉灶做大席面, 也没有这么好闻的香味。

闻着是肉香味，听那几个小丫头说的话, 应该叫什么牛腩。

牛腩是牛身上的肉吧，怎么炖出来的味道这么香？

若是真有这么好吃的东西，她以前怎么从来没听说过？

还有刚才她们拿进来的那些番柿，她夏天的时候吃过新鲜的, 酸甜甜的汁水也挺足。

没想到这番柿还能做菜，还能炖汤？炖出来的汤, 竟然是这样酸香的气味。

银禾下意识地舔了舔嘴唇，忽然觉得肚子好像变空了。

这怎么可能，她来之前明明吃过饭了啊，吃得还是府里的精致吃食！

这么个小酒楼做出来的菜，怎么能把她给闻饿了？

就在银禾开始自我怀疑的时候，梅娘揭开了锅盖。

扑鼻的香味一下子涌了出来，随着热腾腾白花花的水汽，溢满了整个厨房。

女学徒们闻到这香味，一个个都喜悦满面。

“没想到番柿还能炖汤，这汤的味道真香！”

“呀，你们看，这一锅红彤彤的，真喜庆呢，正适合过年这时候吃！”

“牛腩都煮烂了，这勺子一舀起来，还颤悠悠的呢，看着就好吃！”

虽然不能亲眼看到番柿牛腩出锅的盛况，可是听到学徒们惊喜的声音，银禾越发觉得肚子空空如也，口水止不住地泛滥。

她心里暗骂自己没出息，什么世面没见过，什么好吃的没吃过？就算是山珍海味，在她眼里也算不得什么。

这小厨娘随手做一道菜，难不成她就坐不住了？

她可是习武之人，难道这点定力也没有吗？

银禾坐在凳子上，努力控制住吞咽口水的动作。

她把目光移到另一个方向，生怕自己忍不住去看那锅番柿牛腩。

什么红彤彤的汤，颤悠悠的肉，听都没听说过，肯定不会好吃！

她才不要看呢！

没人注意到角落里的银禾正

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