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商量好合作的事情, 顾砚宽这边的资金一到位，姜广军就立马筹备起来。

他这次租的店面很大，光前面的门脸就有上百平, 后面还带个大院子。

院子里有正房三间，东西厢房各两间, 不管是用来住人还是当做库房都没问题。

不过租下来, 还不能直接开业，要好好收拾一下，隔出操作间跟前厅。

前厅也就是门市不用太大，只要干净整洁，能摆放开柜台就成。

后面的操作间, 必须要找专业的师傅仔细设计一下, 还要砌上一排大灶，置办很多工具、厨具, 琐碎事不少。

至于卤肉师傅, 自然还是魏家母子，卤肉方子卖了, 因为事先说好的，他们不能自己开店, 再说孤儿寡母的，想开店也没那么容易。

只是魏大娘年纪大了, 身体又不太好, 有些干不动了, 好在魏宏盛将她的手艺学到了九成, 算是后继有人。

姜广军跟他们说好，继续雇佣他们做卤肉，双方已经签了协议, 免得有后患，其他的不变，都照旧，其实就是换个地方干活而已。

为了上班方便，魏大娘决定搬到城里住，乡下的房子太旧了，她暂时不打算盖新的，过几年再说。

在决定搬家的前一天，姜广军照常过来拉卤肉时，魏大娘拉着他问道：“小姜，村里的鸡蛋你还收吗？”

“收，当然收，只是我没时间。”今天是他最后一次来魏家村拉卤肉，明天开始就在店里做了，后面会越来越忙。

“大娘，要不您找个信得过的人，收完直接送到店里去？”做卤蛋需要很多鸡蛋，在乡下收便宜一点，更主要的是，他不想跟村里人断了联系。

魏大娘想了想，“那就交给宏盛他堂哥宏昌吧，那人你见过，做事稳重，人又本分，之前的鸡蛋有大半都是他收上来的。”

“行，就用宏昌大哥，都是熟人，合作起来放心。”姜广军同意了，他笑了笑，接着又说道：“大娘，今年我打算早点卖猪肉，不想等到年底了。”

马上要立冬了，天气正在渐渐变冷，农户家饲养的猪也长肥了，是时候开宰了。

“那叫我娘家侄子过来？”

“不着急，等卤肉店开业的，让他们到店里来，到时候我跟他们好好谈谈。”

卤肉店定在下周，也就是十一月九号开业，还有几天。这次他不想再小打小闹了。

魏大娘点点头，知道姜广军这是有新的打算，不过她没问，反正又不会亏待他们。

姜广军拉着一车卤肉和卤鸡蛋从魏家村出来时，天才刚蒙蒙亮。

路上没什么人。

他进了市区后，直接来黑市，找到朱老四，顺利的完成了今天的交易。

朱老四拿到货不急着去卖，而是揽着姜广军肩膀到一边说悄悄话。

朱老四不如姜广军个子高，他要翘起脚，伸长胳膊才能碰到姜广军肩膀，但他一点不介意，总是一副哥俩好的样子。

“老弟，我明天去你店里拿货。”他知道姜广军的卤肉店要开业了。

“朱哥尽管来，我给你留最好的货。”姜广军跟朱老四已经非常熟稔，知道彼此的一些底细。

再说姜广军开烧烤店，有些事情也没办法继续隐瞒，他又没什么见不得人的。

“老弟你真够义气。”朱老四哈哈笑，姜广军这人特别靠谱，他们打了好几年交道，从来没出现过什么龌龊事。

姜广军这人够精明，是他看着一点点发展起来的。

“对了，”朱老四突然压低了声音，“吴矬子你知道吧？”

姜广军愣了一下，随后反应过来，朱老四说的吴矬子就是吴家饭馆的老板，因为个子不高，大伙给

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