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人在打听这事儿。

上面现在大力支持搞个体经营，尤其对那些没有工作的无业人员，是个不错的出路。

不过但想开店，又不想惹上麻烦，就只能再等等，按照正规程序办好手续。

姜广军运气不错，问完没几天，政策就下来了，他带着乔梁一块去工商局，很顺利的办妥了，经营许可证上是乔梁的名字。

姜广军是国营单位的在岗职工，他想开饭店，人家不给办营业执照。

再说这店本来就是以乔梁为主，姜广军平时要上班，没时间参与太多。

也是乔梁不乐意，加上他手里钱不够，否则完全可以自己开店，不跟姜广军合伙。

“哥，我这辈子都跟着你跑腿打杂，只要你不嫌我笨就行。”没有他姜哥，就他嘴笨手笨的，想开烧烤店简直做梦。

乔梁这人一向很有自知之明。

再说他一个人，没家没媳妇儿的，要那么多钱有啥意思？他才不想单飞呢。

当然姜广军肯定不会亏待他就是了。

“要不然这样吧，咱哥俩各拿出两千块钱，当做开店的启动资金，然后五五分账。”

开烧烤店必须得有冰箱，一台要上千块，再就是食材、工具、木炭跟调料之类的，林林总总加起来也不少。

姜广军在心里默默算着，四千块钱应该差不多。

“哥，我少要一成吧，没你带着我，我一个人这店开不起来。”

“不要这么说，你有你的长处，再说我平时要上班，以后烧烤店多半都是你守着，五成利润是你应得的。”给五成他都感觉是自己占便宜。

“行了，别推辞，就这么定了。”姜广军不容他拒绝的道。

乔梁只好点点头，同意了，他哥肯定还有别的想法。

商量好分成的事，其他的就好办了。

又筹备了几天，十月十号这天，“串串香”烧烤店正式开业了。

本来想着第一天开业，人不会太多，毕竟没什么知名度。

姜广军把亲朋好友们叫来，打算借机会聚一下，没想到中午店里爆满。

不是专门来捧场的熟人，而是鞭炮一响，马上吸引来一帮路人。

烧烤这项美食目前还没有大范围的流行起来，但不少人听说过或者吃过。

一时好奇也好，不差钱也罢，见是家烧烤店自然要进来尝一尝。

地理位置上佳，开业的日子又特意选的星期天，今天街上人特别多，三三两两的，楼下的桌子很快坐满了。

姜广军装修时为了店里能宽敞些，把一楼原来的隔断墙敲掉了，摆了十二张桌子。

所以一进门给人感觉特别亮堂，新粉刷过的大白墙，看着就干净，不是胡同里那些苍蝇馆子能比的。

只是顾客太多，还是一下子涌进来的，让他们有些手忙脚乱，多亏亲戚朋友们在，能搭把手。

姜广军又点了个炉子，跟着一起烤，于红霞在前面负责招呼客人、点菜、收钱。

李广成跟李广平当服务生，连姜凤淑姜凤贤姐妹俩都挽起袖子帮忙。

其他人就在后院洗菜打杂，反正没一个闲着的。

众人想着过了饭点，客人就会慢慢少了，实际上并没有。

客人不减反增，而且越来越多，最后连楼上的包房都坐满了。

有的甚至是全家一块来的，就像故意约好了似的，今天来吃烧烤。

姜广军拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗

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，十月，穿单衣都感觉冷的天气，他却忙出一脑门子汗，一直在不停的翻动、刷油、撒料，胳膊都有些酸了。

“哥，你们明天上班，剩我自己可咋整啊？”乔

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