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30-40(25 / 49)



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住在锅子里搅拌。

这已经是今日他熬制的第五锅巧克力了,前面做的那四锅,不是太酸,就是齁甜,口味远不如甜品铺的好。

根本没法卖,卖出去就是砸点心斋的招牌。

“快好了快好了。”冯乙瞧着天色,心里同样着急,他也知道机会难得,错过这个村,没就这个店了。

项延在一旁急得直打转:“我忘了你是惯会忽悠,先前说得信誓旦旦,全城除了唐玥,就你会做巧克力,结果呢,做出的这是什么玩意儿?可可果没少买,帮工没少用,钱流水似的花出去,他倒是给我回本啊!”

冯乙还是以前的路数,使用大量帮工、原料,不断重复,直到瞎猫碰上死耗子,把甜品做出来才算罢。

他虽从大食人那里看过巧克力的制作流程,很多细节并没有时间去一一记录,手法差毫厘,做出的味道谬以千里。

一直做不出正确的味道,他也很烦躁,张口就怼:“能把可可果实做成巧克力浆液,你以为很容易?没有我点心斋连可可果实都不知道,更别说巧克力浆液。”

项延气得胸口疼,这孽徒,刚拜师那会儿,殷勤得紧,哈巴狗似的围在左右打转,一学成手艺,就出去自立门户了,现在会了那巧克力的做法,回来炫耀不说,连师父都敢怼了。

他忍着气道:“马上宵禁了,祖宗,明日甜品铺就营业了!”

冯乙“啧”了声,指着第四锅巧克力液浇铸出来的巧克力大板,道:“这批巧克力的味道尚且可以,你先拿出去卖吧,试试水。”

项延犹豫了下,那批巧克力他尝过,齁甜。

他做了一辈子点心,对各种点心的把握可以说是炉火纯青,可对这巧克力却是陌生得很,把握不住,不知道客人会不会喜欢这种口味。

眼看日头快要落下去,他心一横,决定先卖一波试试水。

点心斋门外,正巧有两个丫鬟打扮的小娘子经过,边走边交谈。

“甜品铺今儿没开门,夫人和娘子都吃不上巧克力了,她们还在府里巴巴地等着呢。”

“你们府里也就夫人和娘子盼着,我们府中,上至家主、夫人,下至小少爷,中间还有少夫人和郎君,可都巴巴盼着呢,我这空手回去,他们不知道有多失望。”

“没关系呀,甜品铺明日就开门了,咱们明儿一早就出门去买,还是结伴哈。”

“好嘞……咦?这点心斋也卖巧克力了?”

项延收起在后厨时的焦急像,换上笑眯眯的营业笑容:“是啊,两位小娘子,咱们点心斋也卖巧克力,要不要买点?”

两个丫鬟打量那巧克力,同样是黑乎乎一块,从外观上来看,和甜品铺的没什么区别,惊喜道:“点心斋也卖巧克力了,咱们以后倒是省了脚程,不用再往西市跑。”

项延大喜:“正是呢,咱们城东多金贵,城西鱼龙混杂,什么人都有,谁知道那甜品铺的巧克力,干不干净呢。”

有个小丫鬟皱着眉:“唐小娘子的甜品铺干净整洁得很,人也很好,项掌柜倒也不必为了自己的生意,平白抹黑别人。”

项延自知失言,忙道:“是是,小娘子买多少巧克力?”

最先开口的那丫鬟也长出几分谨慎,问:“你这巧克力,能尝吗?”

项延心虚道;“能啊。”

说着,掰下两小块给两个丫鬟品尝。

那两个丫鬟虽是下人,可在甜品铺买巧克力时,唐玥给她们免费品尝过,知道她们买不起,还给了很大一块,她们也是知道巧克力那绝妙的滋味的。

怀着期待,把项掌柜给的巧克力送进口中。

“呸呸呸!这什么味啊?”两人动作整齐划一地把口中的巧克力吐出来,眉心紧皱。

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