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《嫁给穷猎户后带飞整个村》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)
以前炒个菜只舍得放一丢丢。”
薛老汉说着伸出小指头，掐在了指头尖处。
王香月笑着瞥他一眼：“你等吃就完事了，咱家现在也不差那些油钱了。”
她看了眼灶上的陶锅咧咧嘴：“这老陶锅也可以换了，赶明儿我去城里买个铁锅，早前就听人说铁锅炒菜更香，咱也试试看。”
这边说着锅中油热了，云婵抖抖黏在一起的土豆条让它们散开入锅。
“刺啦——”
热油遇到土豆，一声响后不过几秒钟，香味四散。
王四站在李掌柜后头抽抽鼻子：“这味儿，我咋闻着比那肉都香？”
云婵深有同感，接话道：“我也这么觉得！”
待土豆条两面微黄，她快速捞出，抽出灶坑里的柴火，让油温降到七成热，再将土豆条倒进去复炸一遍。
“成了。”
金黄色的土豆条摆在盘子里极诱人，最后撒上一点盐，焦香扑鼻。
李友仁接过云婵递来的筷子，小心翼翼夹起一根土豆送入口中，仔细咂巴了两下。
“不错不错，颇有特色！现在还只是用淡盐调味了，若是浇上炖肉汁，岂不是更好吃？”
云婵扯扯嘴角，炖肉汁蘸薯条，那当真能好吃？
她把盘子撂在灶台上，又多拿出几双筷子示意其他人都尝尝，然后开口建议道：“试试蘸糖醋汁估计也不错。”
“淀粉应该沉淀得差不多了，走，李掌柜我们瞧瞧去。”云婵引着李友仁到院中查看。
此时淀粉已经沉到盆底，混浊的土豆汤变清澈，她倒掉清水留下黏腻粉末，将一小半淀粉舀进陶盆里，重新加入些清水搅拌了几下。
“这一步是重点，李掌柜可得看清楚。”说着她将锅中剩油倒出，洗干净锅子烧起热水，盛出一碗倒进陶盆快速搅拌起来。
“要滚烫的热水才行。”
盆中淀粉变得晶莹剔透、粘性十足，她接着将剩余淀粉全部倒了进去，加入一点盐一个蛋清，揉成一团。
再次回到厨房，起锅烧水，拿出昨日提前用竹子钻孔做出来的压面‘神器’，让薛老汉帮忙将面团压成面条。
面条从半空中坠入沸水，煮成根根分明的面条。
大锅边围了一圈脑袋。
王香月：“好家伙，原来土豆还能这么吃！”
王四：“云娘子的手艺我从来都是信的！”
李友仁：“王四，一会儿去车上把笔墨拿来，记上，全记上！”
锅中土豆粉将将煮熟，院门大开，薛明照牵着载满土豆的驴车进来了：“爹，来帮个忙！”
熄火、捞粉，满厨房的人立时分成两伙。
王香月和云婵继续留在厨房忙活，男人们则进院帮忙卸下满车土豆，称重后搬到李掌柜的车上，一手交钱一手交货。
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