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技术科切实掌握了哈桑的酿造工艺,酒厂内静悄悄的，葡萄在按部就班发酵着。

DDL伏特加大批量进货，因为有世界调酒冠军的加持和网红们造势,销量持续走高。

倪航的情绪稳定了很多，似乎不再像之前那样患得患失的,卓梦觉得一定是自己给了他足够的安全感。

这样风平浪静的生活,持续了将近一个月,直到1月中旬,美人关灌装完成,亟待出售。

其实卓梦还算是非常关注市场动向的，对各大葡萄酒厂的生产规模还算了解,但如果有人暗戳戳领着一些中小规模酒厂抱团提高产量,换谁都很难察觉。

她按原计划给第一批次的、更加优良的美人关进行了提价,一开始销量还可以,但很快就注意到大批低价葡萄酒上架,美人关的销量开始下跌。

她让黄毛把那几款酒买了回来,尝了一口就头疼——心理上的。

“酒没什么问题，就是涩嘴,像是没陈酿到位就装起来卖了。”卓梦直接把酒杯递给李染,示意他别讲究直接喝。

于是李染也砸摸一口：“确实,自砸招牌就为了和美人关同期销售……不过小厂家,本来就没什么招牌。”

胖子左右看看：“什么意思？”

卓梦解释：“就是这是有组织、有预谋的，有人在牵头挤占葡萄酒市场。美人关上一批大爆受害最深的就是中小型厂家，但在没抱团的情况下他们不会想到要同时增加产量，这是有人把他们团结起来了。”

胖子听明白了：“是那老贺家？”

“大概率就是了。”卓梦搓搓脸，“郑家正跟我一姐厮杀呢，顾不上我这头。贺家一开始就不希望卓氏的品牌做起来,断我们电路那招就够损的。后面我爸重病住院，酒厂跟卓氏分离——如果要团活那些小厂家同时增产，那就是从那时候开始就已经在积极准备了。”

她捋着思路：“怪不得在DDL伏特加大赛现场贺玖跟我急呢，还踩我脚，是怕我拿到DDL的代理之后整不垮酒厂吧。”

从卓梦脸上看不出事情的严重程度，胖子只好再问：“那他现在这么搞，能整得垮咱吗？”

“说实话，整不垮。”卓梦这话一出，胖子立刻松了口气。

但是卓梦要说但是：“但是，照这样下去，对赌金额可能完不成。”

李染看着自己腿上的电脑屏幕：“几乎可以说是肯定完不成。”

胖子那口气又提了起来：“那咱不还是完蛋吗？”

“对的。贺家的想法大概是做都做了，不如一试，其实本就没觉得能把酒厂搞垮。但也算歪打正着，我跟我爸有个对赌协议在，完不成的话就是把酒厂连本带利还给卓氏——其实这对贺氏来说好处也不大，倒是把我刮倒了。”卓梦的脑子被这状况捶得有点懵，边说边看着桌上的几个酒瓶出神。

但胖子还是不太理解这个逻辑：“那你说这些小厂家，它牺牲自己的产品质量来针对咱们，他们难道就能卖得好吗？”

李染忍不住开腔：“他们不会卖得更好，但会导致美人关这类投入较多的大牌子卖得更差。你可以理解为消费者的选择更多了，会分走一些美人关的潜在客户——说实在的卓总，我们的生意确实做大了，而且是突然就做这么大，很多小厂家可能受不了上一波冲击直接就关门了。现在还存活的这些主要是不得不抱团，只有把美人关往下压一压，它们未来才可能有生存空间。”

“净讲这些屁话，签单赚钱的时候你怎么不嫌生意做大了？少给我讲这些细水长流、中庸之道，做生意还讲这些，骨头渣子都不会给你剩下。”卓梦语气不严厉，但反正也是骂人了，“我这是签了对赌的，那我要没签对赌，我现在DDL的单子一拿我是不是挺住了？你是不是就觉得‘哎生意做

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