《七零乡间食记》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
人知道发生了什么。
现在正是种土豆的时候,他们家吃土豆的时候还挺多,陈翠春特意在山脚留了块地准备今年都给种上。
江文清跟陈木文在家里忙活完,还有闲心去帮忙种土豆。
前两天江文清跟她婆婆说土豆和大蒜可以一块套种,这样省地还省力。
陈翠春没试过套种,不敢信江文清的,江文清又不能说她是有科学依据的,土豆和大蒜种不会生病吧啦吧啦。
说她以前种过,陈翠春说她是瞎猫撞到死耗子。她只能憋屈的说,让她婆婆分自己一拢地,她再种一遍给她看看,这一拢地要她自己搞。
地里已经上过农家粪,就等她自己去翻地,耙子把地耙松再打垄种土豆大蒜。
他们家这农家粪也挺有故事。
谁家粪都精贵,往年不够用没少到处掏粪的。
他们家今年养的有猪,猪是产粪大户,陈粮丰前阵子半夜起夜居然发现有人来他家偷粪。
好在是第一次,人家听到动静就跑了,忙着跑还把粪舀子留下了。
家里粪保住了还白得一个粪舀子,陈翠春简直笑掉大牙。
不过她笑完还是赶快让家里人削尖竹竿,把粪坑围起来了,万一下次真偷成了她就笑不出来了。
种土豆没有技术含量,陈翠春看她来了就让把活给她,自己要去塘那边挑淤泥。
就算公社说让前进大队先拉化肥,也不够他们给地用,所以还是要用淤泥,塘里的草粪沤。
壮劳力去掏淤泥,一天是满工分,陈翠春现在去也能拿一半工分。
江文清婆婆剩的活不多,种完套种的一垄再把剩下的填上,也不过才半下午。
家里连陈木文都去挑淤泥了,江文清自然要承担起做晚饭的任务。
晚上说好吃炝锅面,面揉出来擀成面条,再切半个巴掌大的腊肉,切碎放锅里炝炒,炒出香味油脂再倒入水煮开,放进泡好的干菇子和干菜煮熟以后,撒入切好的面条。
面条是杂面条,煮熟以后汤浓味美,再最后放进一把切碎的青菜就可以。
青菜是头一茬嫩菜叶,放进去一烫就熟,都不用多煮。
江文清煮饭的时候家里人就陆陆续续回来,都累的不想说话瘫在椅子上歇息。
张兰香捶捶肩道:“这有一阵没干重活,猛一干可真受不了。”
再受不了多干几天也能习惯了。
江文清把饭盛到碗里分好让人来端饭:“吃完饭好好歇吧,现在不饿吗?”
“饿……”
最近开始干活,家里做的饭份量也见长,江文清擀两张面片的
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