《星星福利院养娃日常[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
点完钱,他对林易说:“你的鱼在那边,等她把前面的鱼杀完了就给你杀。”
林易点头,站在旁边等着,等了一会儿,终于到他买的鱼了,杀鱼的女人问:“切片还是宰成坨坨?”
林易说:“不用切,只要把鱼鳞鱼鳃去掉,肚子清干净就好。”
女人点头,手上动作飞快,不到三分钟,林易买的鱼就给弄干净了。
回到福利院,给小周来切一个买的小芒果,让他吃着,林易来到厨房准备做鱼丸。
除了第一天见面的那天给几个小孩儿买过鱼吃,之后他就很少买鱼了,主要在于少刺的鲈鱼太贵,而价格低的草鱼、白鲢、花鲢等鱼刺又太多,小孩子是不太会理刺的,况且就算是成年人吃鱼都会被鱼刺卡住,更何况小孩儿。
吃一次鱼,让小孩儿受一次罪,还是不吃为好。
但也不是说小孩儿就吃不了这些鱼,只要做成鱼丸就好了,刺被弄得碎碎的,完全跟鱼肉融在一起,也就不可能让小孩儿卡住了。
趁着鱼才杀不久,还算新鲜,林易想赶紧把鱼丸给做出来。
先把鱼头给切下来放在一边,接着把鱼的脊骨和胸骨都给切掉,只剩下两块带着小刺的鱼肉。
拿出其中一块,横着从中间下刀,不切断,把雪白的鱼肉跟鱼皮分离,接着从鱼肉中间的白线处下刀,把鱼肉跟鱼皮接触那面的红肉给切掉。
鱼身上的红肉腥味很重,而且和在鱼丸里,鱼丸的颜色也不好看了。
处理完之后,鱼肉切成条状,放入碗中,加葱姜料酒腌制一会儿,接着把葱姜取出,清水清洗几遍,最后控干水份,放在菜板上,提刀开剁。
把鱼肉剁成细细的鱼蓉,接着把鱼蓉捧入碗中,加入葱姜水,往一个方向,把葱姜水打入鱼蓉中,之后再加白胡椒粉、盐、鸡精,再次往一个方向搅打。
搅拌到鱼蓉不会从手上掉落之后,加入玉米淀粉,混合均匀。
拿出两个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清打发,因为没有电动打蛋器,只能用手打,打了好一会儿,才把蛋清打到白色泡沫状,倒入鱼蓉中,加入猪肉,搅拌均匀。
接着汆丸子,从虎口处把鱼蓉挤出来,勺子舀起,放入锅中冷水里,同时开中小火煮鱼丸,等到水烧开,鱼丸也就做好了。
把鱼丸舀出来放在冷水中浸泡一会儿,之后把鱼丸捞出装在碗里,拿几个出来中午煮着吃,剩下的留着晚上再煮。
午饭,他跟小周来一起吃的鱼丸面,面里加了蔬菜,汤里加猪油,还加了煎蛋,鱼丸煮了放在里面,最后放入面条,倒点酱油、醋,撒上葱花,香极了。
当然林易还在自己的碗里加了点辣椒油,也就更香了。
吃完午饭,在室内活动一会儿,小周来瞌睡上来了,林易抱他去睡午觉,本来想着把小孩儿放在自己床上得了,结果他就要回小床,林易只好把他放在小床上,等他睡着,林易也去睡了。
下午,坐在院子里无所事事的林易接到了电话,金山小学六年级六班的班主任打来的电话,安骁生病了。
……
安骁坐在位置上,现在在上的下午第二节课——音乐课,这次老师没带他们去音乐教室,而是就在教室里教他们唱歌,老师唱一句,班上的同学跟着唱一句。
安骁张开嘴巴跟着同学们唱,他很想唱好,但他的头太晕了,脑袋瓮瓮的,好想趴在桌子上睡一会儿。
下课铃响起,音乐老师离开了,他的同桌立刻问他:“你感觉怎么样?还好吗?”
安骁没说话,他的同桌说:“你的脸好红啊,之前老师带你去办公室怎么说?老师给你家里面打电话了吗?有人来接你去看病吗?”
后面的女生拉了一把安骁的同
本章未完,请点击下一页继续阅读!
西园寺由希,一个小倒霉蛋。 细雨飘冷的冬夜里,她在巷子口遇见了一只受伤小猫。 小猫满身鲜血、虚弱不堪,丝丝雨点打湿它一身泥泞皮毛。 她摸着良心把小猫捡回了家。 没想到洗净后的小猫美貌惊人,毛发丰盈蓬松,蓝眼睛扑闪扑闪,性格亲人爱撒娇,每一声“喵呜”都是黏糊糊甜腻腻,无一不直戳铲屎官心巴。 由希喜欢得不行。 可忽然,猫变成了一个雪发青年。 她看着眼前熟悉的面容,一下认出来人身份,气得银牙咬碎,悔得
都市 45万字 1个月前
【0点更新,求预收哦《炮灰皇子无线回档后气哭皇帝》】李衍穿成一本大型宫斗夺嫡的手游中,刚早产就死在冷宫里的十一皇子。开局冷宫、早产、被人下毒,眼看血条见底了,游戏签到系统上线。【滴,后宫签到系统已激活,新手大礼包发放中,奖励生命值+10,冷宫地图1张,新手保护期3分钟。请宿主坚持每日签到并完成系统打卡任务,争取活到99。】从此病歪歪随时可能会挂掉的小十一皇子开始勤勤恳恳的签到打卡做任务,成了皇宫
其他 24万字 1个月前
贺兰熹生性开朗活泼,却因为体质原因被迫选修无情道。无情道众人冰冷沉默,惜字如金,为了融入其中,贺兰熹不得不收起本性,痛苦地做一个高冷逼。 直到有一天,贺兰熹一个不小心,和他的同班同学宋浔……睡了。 醒来之后,贺兰熹瞬间发疯:“这破道我终究是修不成了吧!人生,这就是处处充满惊喜和意外的人生啊哈哈哈……你那是什么眼神?哦,你肯定在想我是个疯子。是啊,我是个疯子!是我太肤浅,我太无知我太幼稚!没想到吧
其他 58万字 1个月前
槐山大雨,突发山体滑坡封路。 孟词微被困山腰旅店。 却不料,卷入一件错综复杂的案件。 旅店十人,据其中一位旅客披露:身上背着人命的嫌犯和其接头人,就藏在他们中间。 孟词微挑眉,目光闲闲落向旅店老板——他未参与讨论,站在远处,正低头擦着窗子,灯落眼下,盖着细密的影。 察觉到她的视线,路老板抬眼看来。 两人目光相接,他的眼神古井无波,仿若高山雪松,浑身上下都沾满清白二字。 孟词微淡笑,在圆桌众人看不
都市 60万字 1个月前
李清苑接连在同一个世界完成三个任务。 第一个任务:落水失忆的妙龄女子。 她是神秘世家公子闲暇时的取乐之物,极尽宠爱,却又瞬间跌落地狱,在不可置信中沦落青楼,绝望之下香消玉殒。 第二个任务:武林盟主的解毒良药。 被人视若神明的武林盟主不得因为解毒对世上最卑贱的女子做着世上最亲密的事,待到一个月毒药全解之后,低贱女子被人剜心而死。 第三个任务:侯爷的替身情人 侯爷用大药滋养一女子的身躯,让她变得和自
其他 59万字 1个月前
及笄那年,穆兮窈去镇国公府赴宴,却意外失了清白,珠胎暗结,被主母嫡姐囚于庄中,十月怀胎生下了女儿岁岁。 母女二人相依为命三年后,岁岁坠井而亡,失女的穆兮窈也跟着疯了,几月后,嫡姐穆兮筠闯入庄子,不由分说命人用白绫生生勒死了她。 直到临死前,穆兮窈才知道,当年与男人的意外是误入嫡姐设计,岁岁亦是因她而亡。 再醒来,重回岁岁两岁那年,穆兮窈毅然带孩子逃出京城,一路南下去掖州寻岁岁的亲爹 但问题来了,
都市 38万字 1个月前