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苏谕刚刚擦完了桌子，这会儿出来院子里投洗抹布，作为七十年代农村生活的前辈，苏谕非常详实的给宁娟科普了下实际情况。
苏谕说：“大队的稻子和麦子要先作为公粮交给公社，剩下的才可以分给社员们哦，而且其他的土地种玉米白薯这种高产的粗粮还不一定能让大家都吃饱饭，更不可能有多少土地再种细粮啦！”
人多地少，还得保证能完成公社的细粮上交要求，在这种情况下，要想让社员们尽量的吃饱肚子，那剩余的土地就只能优先种植产量高的粗粮，边边角角的次等土地再种些萝卜白菜等必须的过冬菜。
当时没有各种杂交和育种技术，中等土地的水稻亩产大概在四百斤左右，小麦亩产大概是二百斤左右，而玉米则是亩产五百斤左右，白薯的亩产甚至能高达四五千斤，细粮和粗粮的亩产差距是巨大的，也就不外乎家家户户顿顿都吃白薯了，这就是当时农村的现状。
苏颖问宁娟：“当城里工人好吧？有粮票肉票工资还稳定体面，但是你们能从供销社买到的粮食和肉，可都是农村人省吃俭用交的公粮哦~”
苏颖点到即止，不过宁娟却盯着自己没刷干净的碗筷沉思。
宁娟跟其他毕业后就直接来村里插队的知青们不同，她是在厂子里上过几年班儿的，也知道就算是厂子里再苦再累的工种，也不一定有天天种地的农民劳累，但工人的收入却是社员们的不知道多少倍
再想到自己刚来村里时候，这也嫌弃那也嫌弃，以及心里暗自的对农村人的看不起
宁娟此时只觉得自己的脸上有些滚烫，就羞愧。
等到第二天大队分粮食的时候，果然如苏颖说的那般，家里一斤细粮都没有分到。
但是今年老天爷还算对大家不错，粮食的产量略微比去年多了那么一丢丢，所以每个人分到的粮食比去年多了五六斤的分量。
虽然每个人只多了五六斤，但也足够家家户户喜笑颜开了，等到上午各家都把新分到的粮食拉回了家，中午做饭时候村里甚至有好几家都飘出了肉的香气。
秋收之后，哪怕再穷困的人家都要想法子补一补的，不然经过了两个月的高强度劳动，再不吃点儿好的，人的身子骨受不住，这几天也是苏颖家可以大大方方做肉的时候，村里做肉的人多了就不打眼。
今年家里干活儿的人多，有刘兰香宁娟姚三江伍磊四个大人，只花了下午半天儿时间就把两家新分到的粮食给晾晒开了。
等到晚上的时候，苏颖就包了二合面儿的大饺子，韭菜鸡蛋馅儿的，韭菜是家里后院儿墙根儿处栽的几小撮儿，鸡蛋是家里两只小母鸡下的笨鸡蛋，只搁上几勺子咸盐吃起来就老鲜亮老鲜亮了，喜得宁娟眉眼都挤到一起了！
宁娟高兴的道：“这大饺子真香
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