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4;候搁盐,烙饼的时候搁猪油,必须是猪油,别的油不香,完后用擀面杖给擀成半厘米的厚度,烙到两面儿酥脆,再切成了大块儿,趁着热乎劲儿吃,那可别提能有多香了,隔壁小孩儿都能给馋哭了!
不过这会儿的呢,猪油是没有的,但好在苏颖烙饼的手艺还是在的,大饼刚出锅儿的时候,别说苏茂苏诚苏谕和驴蛋几个了,就连刚吃完饭的赵老太都忍不住的吧嗒嘴了。
赵老太扒着厨房门口儿问苏颖:“唉你这大饼卖不卖啊,我儿子跟儿媳妇儿他们今儿晚上厂子里加班儿,我待会儿正好给他们送过去。”
搁人家家里头做大饼,买人家的白面,薅人家家里的咸盐,完后还让人家给回购回去,这无本儿的生意可还行?
但苏颖跟赵老太可是要保持长期的良好合作关系的,所以也不好真算的那么清楚。
于是苏颖说:“嗐,啥卖不卖的,你再弄点儿白面来,我给你烙两张的不就行了!”
赵老太听完这话后美滋儿滋儿的,她说:“你等着的啊,我再给你拿白面去!”
苏颖把自己家要吃的饼拿给几个小不点儿跟大堂哥苏谋,又倒了赵老太家里的热水先就着吃,完后再给赵老太的儿子和儿媳妇儿烙大饼。
你瞅瞅这就是礼尚往来的好处,这回再用赵老太家的热水和碗筷,赵老太就没好意思提钱!但当然的了,这是热水用的少,要多了的话,赵老太该要钱还是得要钱的。
新出锅的大饼酥脆极了,咬一口都要掉渣儿的,苏茂苏诚苏谕驴蛋几个都吃得老香了。
苏颖这回切得饼块儿很大,一角大饼就得比苏谕的脸都大了,但就这,他也坚决不愿意分给别人,誓要给大角子饼都干到小肚子里头去。
其实驴蛋跟苏谕早就饿了,毕竟别人都中午吃得饱饱儿的,他俩虽然也吃的饱饱儿的,可后来又全都给吐得干干净净的喂猪猪去了。
但是吧,就他俩实在是没啥食欲的
你说吃啥好呢?就吃啥东西要想起来下午那事儿那都挺恶心的不是?
于是小兄弟俩就只能病歪歪的靠着苏谋糊弄时间。
不过这会儿的,这酥酥脆脆的大饼一出锅儿,那小兄弟几个就啥都顾不上了,先给饼吃了再说!
瞅见几个弟弟都吃的摇头晃脑,大堂哥苏谋就挨个儿摸了摸几人毛茸茸的小脑瓜子。
苏谋喝了一碗热水,又咬了一口大饼,就给饼都收起来了。
驴蛋问:“哥,你咋不吃啊?”
苏谋说:“你吃吧,我拿回去给爸妈还有你姐跟你嫂子他们尝尝。”
这有了小崽子的男人要想的东西就是多,不过也是啦,就苏颖今天做的这个饼,村儿里头就算是过年时候都不一定有人家舍得这么吃的。那白面多金贵呢,好不容易弄到几斤的,大家多半都是要做成发面儿吃的,因为面发起来之后显得多
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