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打电话,好歹是自己亲闺女的对象上门,哪怕父女俩关系不好, 这事儿也得告诉许明华一声。
“小江同志快进来坐, 喝口水。”
许奶奶飞快的把沾了粽子水的手洗干净,给江遇安泡了茶端来点心。看许幼宁还跟二傻子一样, 许奶奶横她一眼:“锅里煮了粽子,能吃了,你去捞几个出来给小江。”
“大锅里煮的是花生豆子的, 菜锅里煮的是肉的, 炉子上的是蜜豆和红枣的。”
许幼宁明白这是她奶奶要支开自己,她点点头, 把场地让给两人,起身就去厨房捞粽子。
许家老家那边吃的粽子多数都是灰水粽, 也就是碱水粽,是一道很有名的客家小吃。灰水粽就是用翠绿的粽叶紧紧包裹住泡过了豆杆灰水的糯米,裹成三角形,然后再上锅煮,一直到粽子煮熟捞出,剥开粽叶沾糖吃。
后来也有人会往灰水粽里面加白豇豆或者是花生米,条件富裕一些的两种都加,许奶奶就属于两种都会加的。除此之外,她也会做包蜜枣和包蜜豆的,这种甜滋滋的一般都是家里拿去送人的,他们家的人都不爱吃。
除此之外,许奶奶来到海市之后,也从广省人那里学会了加肉加板栗的肉粽。不管是许幼宁还是原主,都喜欢吃肉粽和灰水粽,加豆子花生的和什么都不加的都喜欢。
许幼宁都还没到厨房就闻到了浓郁的粽香,她溜溜哒哒的跟巡视的领导一样先把肉粽和灰水粽掀开锅盖看了一遍,蜜豆红枣那边她都没看,只是拿了两个洗菜的漏盆过来,捞了一串肉粽和一串灰水粽。
许奶奶的粽子都是五个一串,灰水粽是纯糯米豆子的和花生的搭配着串在一起,吃到什么口味的都看命。
烫手的粽子放进漏盆里,许幼宁又拿了碗筷,装了一碟子白糖,东西准备好之后,她把托盘里搁厨房的桌子,又去翻许奶奶做的酸辣泡菜和豆腐乳。
粽子是好吃,但是吃多了也腻的慌,这种时候就需要酸辣泡菜和豆腐乳解腻了。
泡菜坛子一打开,许幼宁就被酸味冲的一个倒仰。
“我的天,奶奶的泡菜坛子要换了,也太酸了。”
——这不是之前你表嫂怀孕的时候想吃酸的才特地做的,后来看着泡菜坛子还挺新鲜就没有换,都泡了快两年了,不酸才奇怪呢。
许幼宁吃了一口夹出来的蒜苗,瞬间牙都倒了,倒抽一口气之后都没感觉到自己牙的存在。
真酸,难怪她奶奶现在都是拿酸辣泡菜炒鸡杂了。但她毫不介意,直接装了一小碗,估摸着时间差不多了才端着一大托盘的东西往客厅里去。
客厅里一老一少正有说有笑的喝着茶,跟许幼宁想象中的场面其实差不多。
不管是许奶奶还是江遇安都是体面人,两个人肯定是不会出现争锋相对大吵大闹
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