4、第 4 章（3 / 4）

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的。

沈溪看路上的小娃娃手里不是捏着串糖葫芦，就是握着块米糕，低头看瘦了不少的彦哥儿，小男娃看到好吃的冰糖葫芦馋了，也只是偷偷多看两眼，不哭也不闹，然后继续哒哒哒提着鱼跟着她回家，心里便有些心疼。

从前陆家产兴旺时候，老陆家有田有牲畜，还有镇上铺子的收入，日子还是不错的，一家子想吃什么也为难。

自从一路逃难来南方，家里两个小的零嘴吃的都少了。

如今看陆君彦这小模样，沈溪便掏钱让儿媳买了几串糖葫芦，一俩小的一人一串，她老婆子一串，三个儿媳妇各一串，家里.......

彦哥儿看到婶婶递过来的糖葫芦，乌溜溜的大眼睛都亮了起来，小家伙儿踮起小脚，举着糖葫芦，“甜甜的，给祖母吃。”

沈溪笑眯眯，“祖母也有，你吃。”

小家伙儿却很执拗，当祖母的抵不过，只能咬了一颗。

嗯，味道还行。

彦哥儿看祖母吃了，也美滋滋吃起来。

*

傍晚一家三口归家，睡了大半天的福姐儿醒了，小脸儿红扑扑，看到糖葫芦，乐的笑出了小梨涡。

小丫头跟哥哥一样，献宝一样给家里人塞了一圈儿，自个儿才很珍惜地抱着吃。

该到吃晚饭的点儿了，苏氏妯娌仨围上围裙进了厨房，陆二郎抱来一捆柴，陆三郎从木盆里提出乱蹦哒的花鲢鱼，一棒槌下去，肥鱼成了咸鱼，宰杀干净，跟往常般给打下手，拉风箱。

宋氏听说两条肥鱼花了八文钱，顿时心痛半天。

这一路走来，每次往外拿钱，老二家的总要捂着胸口“哎呀”几声，沈溪溜溜达达从井台边过来，看到儿媳妇这模样，就故意道，“老二家的今个儿胃口不好，不如咱们今晚吃清淡些？“

宋氏期期艾艾，“娘，买了鱼自然要现吃，不吃可不新鲜了！”

沈溪忍着笑，“对啊，买鱼的钱都花了啊。”

宋氏：“.........”

可不是嗨，娘说的对，钱都花了，她还心疼个屁！

于是，宋氏又风风火火去厨房煮糙米饭，说要一家子晚上大吃一顿。

娘说要知指导三弟妹烧鱼，那糖醋鱼味道可是一绝！

哎呀呀，不行了，光想想口水就要掉下来了。

苏氏按照婆婆说的做法，拎着拾掇好的大花鲢，去掉鱼身两边的鱼线，然后打花刀，花刀要深些，抹上盐巴用葱姜腌制一会儿，铁锅烧热，只在锅底刷一层薄薄的油，小火慢慢煎了，将鱼两面煎的焦黄，加入勾芡好的番茄糖醋汁，小火炖煮，加切好的小葱大火收汁，撒上一小把芫荽，一盘酸甜下饭的糖酥鱼就出锅了。

老陆家一大家子，外加两个小的，一盘糖酥鱼可不够吃，又加了一盘炒萝卜，一盘嫩豆腐，苏氏在院中发现了一小片的马齿苋，紫梗绿叶，看着就很肥嫩。

她摘了一大把，一家子摘洗干净，用水焯了，淋上盐巴跟醋，吃起来酸爽可口，大热天的吃一口最是开胃。

陆家一家人已许久没吃这么丰盛的一餐了。

鱼在陆家村也是村民家常见的家常菜，村中过年过节、添丁等喜庆的日子更是少不了这道菜。

苏氏按照婆母说法烧的糖酥鱼，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、没有腥味，酸酸甜甜吃起来很爽口。

今个儿又是清扫浆洗，一家子都累着了。

沈溪一口气吃了一大碗饭，陆三郎不用说，平日要吃三晚饭。

福姐儿跟君彦，俩小娃一人捧着个小碗，香得几乎把小脑袋埋到碗里去。

一条糖酥鱼全被吃光了，最后一点酱汁也让陆三郎拌在米饭里吃了。

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