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圆肚饺子干捞着蘸酱吃，柳叶饺子则用来蒸。

元宝饺子下红汤特别好看，而褶子饺子煎制起来更是绝佳。

上百个饺子上桌，苏渺叫上了宁渊与御膳房一大家子一起吃。

大家各自捞了些，谁知煎饺竟是出人意料地销路极好，等苏渺去夹，都不剩几个了。

她偷摸着给宁渊从谢莹莹筷子下抢了一个，然后催促他：“快吃，这个冷了就不好吃了。”

宁渊面对一桌子人本就有些拘谨，这会儿为了完美诠释“苏渺未来夫婿”的形象，更是乖巧得很。

他应声咬下饺子，谁知险些失了周全。

煎饺的皮子被苏渺擀得特别薄，单是摆在盘子里，便是几乎能看见里面的肉馅。

而加进了皮冻之后，这薄得吹弹可破的饺子皮一咬开，便挤出了鲜香滚烫的汁水。

煎饺的脆底和多汁的肉馅混合在唇齿之间，在丰富的口感之上，还伴着咀嚼的动作，让肉的香和笋的鲜完美展示在味蕾之上。

将煎饺吃下肚，宁渊又夹起一块红油的元宝饺子，沾了些醋，咬了下去。

煎制后没能完全体现的饺子皮韧劲，煮制之后发挥得一览无遗。

筋道的面皮之下，醋味和辣子将肉馅每一丝空隙都填得极满，使得这肉馅虽仍是厚重，却完全不显油腻。

说是吃二十个，结果宁渊竟是将苏渺吃不下的也一起吃下了肚，可三十个饺子吃下去，宁渊反而更好奇苏渺另外两道菜。

在桌上的热闹之下，宁渊凑近苏渺问：“今晚还试菜吗？”

苏渺抬头，眸子稍弯：“难怪俞芮说你心急心凶。”

“哪有这般贪食的，”苏渺踢了下他的脚背，“笋子吃多了伤胃，这两天不试菜了，就等跟陛下汇报定日子了。”

宁渊听苏渺说这话，还是有些担忧：“当真万无一失了？”

苏渺素来不打没准备的仗，听见宁渊担忧，便稍一正色对他说：“你便准备着置办宅子接我回家吧。”

……

苏渺心系这场试炼，皇帝也好奇苏渺能翻出什么水花。

于是算得上是一拍即合，苏渺才跟皇帝汇报，皇帝就将时间敲定在了两日之后。

当日，苏渺带着食材赶到了皇帝的小厨房，全程不让任何人帮手，独自将四份菜装盘呈到御前。

四个餐盘并排着摆在皇帝面前，皇帝见了新奇，便问：“四盘菜？你可觉得这是作弊？”

“陛下，奴才不觉得这是作弊，”苏渺不慌不忙摇摇头，“这四份菜，少了一份，都无法让这道菜变得完整。”

量词用得很细致，皇帝听了稍一眯眸：“这是一道菜？叫什么？”

苏渺抬眸：“此菜名为，忆往昔。”

皇帝眉梢微动：“此话怎讲？”

“请陛下先揭开第一份菜的盖子。”苏渺没有直接回答，只是先卖了个关子。

皇帝给了掌膳太监一个眼神，随即便看到一碗冬笋莴苣白玉菇炖煮的汤菜出现在面前。

紧接着，苏渺便开始解释：“陛下，这是往昔最开始的部分，名为一清二白汤。”

皇帝在苏渺开口解释期间尝了两口，又听苏渺接着说：“此菜意指奴才刚进宫时，什么都不懂，就如清汤炖菜一般的小白模样。”

闻言，皇帝笑了笑，又示意掌膳太监打开第二份。

开盖同时，鲜辣的气味就扑鼻而来。

皇帝在意料之外呛了下，苏渺则是镇定自若：“五味笋片。”

“便是以五味虾的做法烹制的五味山笋。”

“意指入宫熟悉了宫内种种，觉得所有事情都很新鲜，却总是切身体验人间百味的奴才。”

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