6、腊味竹筒饭（3 / 4）

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这里。

苏渺远远行了个礼，崔公公也带着人过来。

“苏司……不对，这会儿该叫苏御厨了，”崔公公笑笑，“恭喜了。”

苏渺颔首：“崔公公又打趣我。”

崔公公摆摆手，脸上满是笑意：“哪是打趣，我们小殿下的吃食还得仰仗你才是。”

“哪里的话。”苏渺也跟着客套。

崔公公借着笑道：“不知今日苏御厨准备了些什么新奇菜式？”

苏渺笑着摇摇头：“就是些稀松平常的东西，太子殿下见多识广，于他来说创新可真是太难了。”

“只是奴才确实有一些拙劣的小构思，期望还能入得了太子殿下的眼。”

一边俞芮望着苏渺，心说苏渺能故意装作和沈确半点不熟的样子已经够厉害了，这会儿这样的对话都能玩出花来。

于是俞芮一边想着果然这加官晋爵的事情不是她这种人能玩的，一边小声提醒苏渺时间，将她从这对话里拉出来。

苏渺结束了和崔公公的对话，又冲俞芮挤眼笑了笑，随即便名正言顺地重新回到主膳房。

进门之前，苏渺回头望了一眼，俞芮瞥见，挤过来小声说：“那天那个侍卫，竟然没来。”

俞芮看向苏渺：“你是不是也在找他？”

苏渺没承认没否认：“估计得守在沈确身边吧。”

俞芮对他没什么兴趣，苏渺这么说她就这么听。

估摸着时间也紧，俞芮也就对苏渺说：“那我去帮你准备其他的，你先去弄饭。”

苏渺点点头，就重新回到方才放材料的桌前。

太子殿里以崔公公为首的一众下人，就这么站在御膳房主膳房前，看着苏渺打点自家主子的吃食。

就见苏渺先从水中取出了几个已经修整清洗过的竹筒，又拿一个盆，洗了一些新米。

将新米浸泡在稍热的水中之后，苏渺又取来了提前浸泡过的三种腊味。

腊肠，腊肉，还有火腿。

腊味本是味重的食材，但经过苏渺切配，又放在热水里浸泡了一早上之后，厚重的咸味已经彻底清理干净，留下的只有风干加工后的香气。

苏渺取筛网将已经切丁腊味控水沥干，又起热锅，下冷油，飞速将腊味下锅翻炒。

滚烫的铁锅转瞬便将腊味之上多余的水分翻得了无踪影，而铁锅上薄薄一层清油更是在高温下，分毫不差地激出了腊味本身的香气。

简单煸炒，苏渺将腊味关火装盘。

摆放竹筒，放入浸好的新米，拌上煸香的腊味，苏渺取来蒸屉，在灶上煮起了水。

崔公公不知何时到了主膳房里面，观望了一阵，他顺着香味到了苏渺边上。

“这便是可以了？”崔公公问，“这淘米水不再加点？”

苏渺没有抬头，但没忘记报以笑意：“自然是要加的。”

“只是既然是太子殿下用的，”苏渺别有深意地笑着，走到主膳房另一边，“自然是要加别的东西的。”

就见苏渺从另一边的锅中，取出一个卧在温水里的炖盅。

揭开盖子，扑鼻的清香袭来。

崔公公见得东西不少，一眼辨认出：“这是老鸭汤？”

“是，”苏渺闻声笑道，“其中还加了一些皇后娘娘赐的名贵药材。”

说话间，苏渺舀出两勺老鸭汤水，经过纱布，滤在了竹筒内。

“奴婢不才，本领有限，”苏渺道，“也算是借皇后娘娘的仁慈与对奴婢的期许，让这道菜多为太子殿下添一些裨益了。”

听到这里，在一边门外站了许久的孙掌事神色彻底舒展开。

而崔公公也是满意地笑了起来，面上流露着赞

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