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在这样店里的帽子早被上层的太太小姐们买光了的事情，其实也并不少见。
“抱歉，女士们，那种花纹帽在昨天下午真的已经卖完了，我们店已经安排人手回去运货过来，但是那些存货也被预定完了。店铺里目前不接受钱币预定花纹帽。”达伦跟她这么解释道：“因为我们没有足够的羊毛原料，如果你们的雇主实在想要，可以拿羊毛或者羊毛线过来预订。”
其实乔里这次已经把大部分的钩针遮阳帽都交由护卫队护送过来了，并且他还细心地按照每个遮阳帽所用的毛线、花纹复杂程度、造型设计的质感来定价，价格范围在80铜币到500铜币之间——这个价钱对于普通人来说，当然是很难接受的，但对于喜欢追赶潮流，不缺金钱的贵族阶层来说，就不算什么了。
因为遮阳帽不同于草帽有统一的定价，为了方便店铺销售，乔里让女工们在每一顶遮阳帽都挂了一个相当于价格标签的小木牌，同时他还特地叮嘱鲍伯店长，说那些挂着木牌的帽子不能降价销售——他会做出这样的决定，当然是对这批遮阳帽很有信心，而现在，这批遮阳帽在城里所受到追捧也的确没有辜负他的期望。
同时，乔里也预料到，万一遮阳帽跟豆瓣酱一样热销，出现供不应求的情况——那么在羊毛交易旺季已经过了的佛伦萨，还有几乎不怎么盛产羊毛的周边村庄，羊毛的价钱就很可能会在短时间内出现上涨情况，这时让自己去收购羊毛就没办法控制成本了——毕竟羊毛可不像蚕豆那样常见且便宜，随便换个地方就能从农夫手里换到原材料。
不过，对于这个可能会出现的情况，他也有一个变通的办法，那就是让真正想买钩针遮阳帽的客人自备毛线，交由护卫队送到威尔普村庄的工坊里进行加工，加工费可以选择用毛线或者羊毛给付，也可以用钱币结账——反正，他在把大荒地帽子工坊现有的羊毛存货用完后，是不会接受遮阳帽订单的。
达伦从昨天开始，就是按照乔里这个指示去回应蜂拥过来买帽子的女客人们，可即便他再三强调了，店铺里已经卖断货了，但依旧不断有人从不同的地方过来店里咨询。
于是，达伦连同其他队员这两天可谓是忙得团团转，除了要跟女士们解释帽子断货的原因，提供要预订帽子就自备羊毛的办法让她们自行抉择，还要应对不少过来预订豆瓣酱和新犁的客人。
原本豆瓣酱热销的客户对象是周边街坊邻居、贩卖货物的中小型商队、酒馆餐馆，还有替主人家工作的厨师等——豆瓣酱能在短时间内，打开这么宽阔的市场，已经很了不起了，但它的名声还不至于传到上层贵族的耳中，没想到，它一上了宴会的餐桌，又成了绅士家庭的食物储藏室里应该必备的酱料之一。
除了豆瓣酱，新犁的销路也很好，几乎都是大订单，而且这次过来店铺找他订新犁的人，有不少是来自城外庄园
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