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悄悄地在众人心中勾勒出来,不知不觉间,他们在心里把乔里的位置也拔高了不少,不会因为他是自由民出身,就时不时地幻想他可能会表现出下等人的行为习惯。
盖亚主教放下刀叉,看向乔里,笑着说:“听说乔里教士,这次给我们安排了两道新鲜菜品,你能跟我们说说那是什么美食吗?”
听到主教大人的问话,乔里放下手里的叉子,回答说:“是用面粉做的两种新面食,里面加了豆瓣酱做主要调料,所以叫炸酱面和肉酱包。”
“炸酱面和肉酱包?”盖亚主教侧头看向领头的侍从官,“这两样菜品什么时候上来?”
侍从官微微鞠躬,回答道:“主教大人,这两样菜品属于第三道正菜,很快就要上来了。”
就在他话声刚落的时候,坐在长桌位置靠后的马事官忽然说了一句:“菜品来了,唔……它好香啊!”
第090章 中国面食的魅力
90 中国面食的魅力
盖亚主教抬头,就看见侍从们捧着篮子从木门里走进来,很快就闻到了一股若有似无的面香。
一位侍从走到盖亚主教的身边,在篮子里取了两个肉酱包子,放到他面前的盘子里。
包子的个头他们没有平时吃的面包那么大,大概跟成年男人一个拳头大小差不多,颜色洁白,略带微黄,还会冒热气,而热气之中夹着一股浓郁自然的小麦香味,闻起来又跟奶酪面包的香甜气味不一样。
盖亚主教叉起一个包子咬了一口,脸上有些惊讶,他没想到,松软的包子皮里面,居然还藏了加了豆瓣酱的肉馅。
而且这次的豆瓣酱,味道似乎比约书亚之前的还要咸香,包子里的每一粒细碎的肉丁都浸透了豆酱的咸香,同时肉馅还伴随着浓郁的葱香,肉馅配合着口感松软,稍带甜味的包子皮,吃起来味道恰到好处。
看见盖亚主教两三口就解决了一个包子,其他刚刚分到肉酱包的客人,也伸手去拿包子吃,没想到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一样的口感。
大家平时吃的面包口感是外壳酥脆,内里绵软香甜的,而包子虽然也有甜味,但它只是淡淡的甜味,吃起来一点都没有黄油面包的甜腻味道,这种口感的面皮配合着豆酱肉馅的咸鲜,可以说是别有一番滋味。
索罗牧师在吃完最后一口包子 ,就扭头问身边的乔里:“乔里教士,你这个面包是怎么做的?口感很不错。”
乔里早就飞快地扫了一眼桌上的众人,看到他们都对肉酱包接受良好,甚至把它吃得一干二净,心里暗暗高兴,同时回答说:“索罗阁下,这些包子是用面粉蒸出来的,不是用面包炉烤出来的,所以它吃起来的口感跟面包不一样。”
“蒸出来的?”
“是啊,包子是用面粉揉成面团,再放进铁锅里蒸出来的。”乔里神秘地笑笑,告诉他:“当然了,里面还是有一点窍门的
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