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《穿到中世纪当牧师》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)
的个头更大，那跟收获量更多也没什么区别了。
乔里也跟着一笑，这个垄耕种植法当然不错，毕竟这可是中国用了几千年的耕种技术。
用这种方法种植庄稼，可以让田垄上的成排的庄稼各自在泥土里获得相应且均衡的养分，茁壮成长。而且因为田垄和田垄之间有一条沟，所以农夫们站在田沟里除草和灌溉，既不会踩坏庄稼，也能方便灌溉。除此之外，垄耕种植法还能减少地力损耗，这是因为田垄是可以重新划分的，那原先是垄的地方可以变成沟，原先是沟的地方可以划成垄，这就相当于轮流休耕。
因此，后世有人说，垄耕种植法和农业灌溉技术是古代最能保证农作物高产的方法，哪怕是在现代，在农业极其发达的美国、俄罗斯等国家，也依然是采用中国古代发明的垄耕种植法来种植大豆、小麦和玉米等粮食作物。
不像现在中世纪这里，农业技术约等于无，比起中国古代人民在田地上的精细耕作更是差得远，哪怕是在领主公地，农夫们在翻耕过公地后，也是直接把种子均匀地撒在土地上的，这种人为目测的均匀，在实际上密度并不均匀，种子们会互相争夺彼此的养分，长出来的庄稼往往是大小不一、杂乱无章的。而更糟糕的是，这种耕种方法也让人很难给份地中间的庄稼除草或是灌溉，那庄稼产量当然是相当低的。
“对了，种红薯还要注意一件事，不能经常给它浇水，不然它的种根会烂掉，根茎烂了就没办法结出果实。”乔里说完，扭头就对来自威尔普村的红薯种植技术员欧文说:“欧文，你带泰格他们几个去堆一个土粪用小火焖烧起来，剩下的一半种，我们就把它们种在埋了土粪的田垄里。”
“好的，乔里老爷。”欧文点点头，然后叫上威尔普村的四个警役和两位农奴，匆匆离开。
一个小时之后。
欧文指挥警役们在不远处的山坡上，把泥土、树叶、杂草堆起来烧土粪，两名农奴合力抬来一桶猪尿，预备等土粪烧好了再淋上去。
“肥料还能烧出来？”农事官站在正在燃烧的土堆旁边，疑惑地问:“乔里教士，你是怎么想出来的？”他管理农事这么久，几乎年年都要处理堂区治下各个村庄里教会公地的农耕事务，包括但不限于翻耕公地、施畜牲肥，监督农奴运泥灰和淤泥到田地里，
但是烧肥料？他怎么没听过肥料还能烧出来？
“我也没见过这种用泥土树叶烧出来的肥料。”站在一边的堂区管事也这样说。
“关于这个，其实我也是在无意中弄出来的。”乔里对他们说，“你们也知道，我发现红薯的时候已经是冬天了，村子里的泥土都冻得硬硬的，不好用来种红薯，偏偏当时我们又很想早点验证红薯的收获量是不是真的有这么多，所以我就让人把泥土混着树叶一起烧了，又加了一点猪的粪尿进去淋肥……没想到最后烧出来的是黑黑的泥土，就像男爵老爷公地里最肥沃的泥土一样。”
乔里笑了笑，指着土堆说̴
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