23、中国炒菜（1 / 3）

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23中国炒菜

从河边滩地跑过木桥，往北踏上村庄小道，一路绕过几个拐角，乔里才走回了自家的木屋。

他一进屋就看见母亲在火塘旁边，拿着个木勺在铁锅里搅动食物，不远处就是乔妮和珍妮两个人坐在一张草席上择豌豆。

“乔里哥哥，你回家啦。”看见乔里回来，珍妮立马站起来，小跑到一个柜子前，从里面拿出来一个木碗，然后小心翼翼地捧着木碗走到乔里的面前，献宝一样递上去，“哥哥，你看这是什么？”

“这个……”乔里低头往木碗里看了看，发现里面装的是黄白色的，半凝固液体。

“这是黄油啊。”珍妮忍不住抢先替他回答，“我和乔妮姐姐听到你说想要油做炒菜，就拿了麦子去跟艾拉婶婶换了一点黄油回来。”艾拉婶婶是羊倌的妻子，他家里有不少黄油，经常拿黄油跟村民们交换东西。

乔妮这时也看向他们，开口道，“乔里，艾拉婶婶这次收了我们很少的麦子，她想让你多照顾一下她家的耕牛。”

“好，我知道啦。”乔里接过珍妮手里的黄油，“珍妮，谢谢你，还有乔妮姐姐，也谢谢你。”

乔妮和珍妮的脸上同时露出了欢快的笑容。

乔里走到火塘旁边，看见铁锅里面煮的是燕麦粥。

看来今天也是吃燕麦粥和水煮豌豆，菜色还是一如既往地简陋。不过，这也比他刚穿过来的时候已经好多了，起码裹里的燕麦粥稠了一倍，不再是像水一样的稀粥。还有，乔妮择的豌豆也比以前多了一半。

要知道，他刚穿越过来的时候，除了父亲和堂哥这两位成年男人的木碗里有满满的燕麦粥、豌豆和豌豆汤，其余人都是只能吃半碗的。

后来，他弄出了草鞋和草席跟村民们换豆子，家里煮豌豆的时候就比平时多了一半，大家至少能吃个半饱。而他开始给耕牛治疗后，家里现在连煮燕麦粥的时候也稍微舍得下多一点荞麦了。

日子总是越过越好的。

乔里坚信，在不远的将来，他一定能让这里的家人过上衣食无忧的生活。

想到这里，乔里看了看木碗中的黄油，也是时候让家人们尝点油腥，吃一回他亲自做的中国炒菜。

“母亲，你先去休息吧，让我来准备午饭，我一会儿给你们做炒豌豆和炒鸡蛋。”

“炒……炒鸡蛋？”希尔有些吃惊地看向儿子，“乔里，今天也要吃鸡蛋吗？”前两天，全家才吃了一碗滑滑软软的鸡蛋羹，怎么现在又要吃了？

在以前，家里的鸡蛋都是要攒起来和老爷换盐巴回来的，也就只有在秋役这种重要的农忙时期，她才会给干活儿最多的奥尔和埃尼奥一人一个鸡蛋，来给他们补充力气。

可是，现在乔里有了老爷给的三只鸡，其中两只母鸡更是天天都下一个鸡蛋，这些鸡蛋都是乔里的。他想怎么吃就怎么吃，但希尔没想到，乔里从不独自享用这些鸡蛋。

“母亲，你们最近翻耕份地很辛苦，父亲和哥哥还在河边做土砖，大家都很累了，现在多吃一点，吃好一点，这样下午才有力气干活儿啊。”乔里一脸诚恳地说:“就吃我的那两只母鸡下的鸡蛋吧，昨天跟今天加起来，应该攒了好几个鸡蛋了吧？”

说到农事官给的那三只鸡，乔里也是笑哭不得。

在中世纪这里，不止每个家庭的成员之间的工作职责是分工明确的，就连在个人财产上都是泾渭分明的，不存在中国古代那种晚辈必须把个人财产上交给长辈的习俗。

像农事官给他的那三只鸡，父亲就明确地说过这三只鸡是只属于他的财产，连那两只母鸡下的鸡蛋也都只属于他。

而他和乔妮做草鞋、草席换回来的豆子，他们两个对这些豆子也具有一部分的分配权。

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