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稚奴眼睛盯着菜,往嘴里扒一口米饭:“大哥,给我留一块茄子饼。”
高明瞪他:“留你饭后饿了吃?”
稚奴连连点头,知我者大哥也!
钟子孟又十分想笑:“稚奴,想吃茄子饼可以天天做。”
稚奴找喜儿,可以吗?
喜儿点头:“园子里的茄子多得吃不完。明天我去城里卖西瓜和桃,回来买几斤肉,还给你做茄子饼。”其实她想说茄盒。小崽子懂得不多眼皮子浅,喜儿不想惹得他嚷嚷着就要茄子饼才没提茄盒。
翌日上午,喜儿和二郎卖西瓜和桃的钱花掉一半——买了几斤肉和脊椎骨。
脊椎骨烧汤,肉剁成馅做茄盒。几个少年都更喜欢茄子饼和干煸豆角,喜儿又叫小薇做一盆茄子饼和一盆干煸豆角。
几个少年和小稚奴吃得很是满足。
如此过了三伏天,钟子孟牵着老牛去官府报备。官府仔细检查过后,老牛确实无法耕地,就帮钟子孟杀了。钟子孟和陈冬日拉回来半扇牛肉和一个牛腿以及牛杂。牛杂是喜儿要的。
翁婿二人到家,钟子孟就切牛肉,然后叫二郎给前村送一块,叫陈冬日给陈家送一块。前村富户很馋牛肉,跟着二郎回来买几斤。
村正多年没吃过牛肉,也找钟子孟买几斤。村正把牛肉递给老妻,叫她回家炖,他留下跟钟子孟闲聊,问他那么多牛肉怎么吃得完。
钟子孟:“喜儿一半炖一半卤。晚上吃一顿,明儿早上吃一顿。卤牛肉给高明、克明和伯施带上。”
村正诧异:“克明也走?”
“女儿年幼,还有儿子没成亲,哪能一直住下去。”
村正:“难怪你自己留这么多。”
“自家杀的牛给人一两斤多寒酸。”钟子孟又说,“牛肉这东西,腰缠万贯也不好买。”
当今圣上乃明君,长安一定也管得严。村正点头:“喜儿要牛杂做什么?”
“吃吧。她还叫二郎和冬日快去快回帮她洗牛杂。牛那么老还吃得动吗。”钟子孟对此表示很怀疑。
二郎和陈冬日把牛杂收拾干净,小薇和沈伊人都把饭做好了。二人又累又饿却不想吃。喜儿也没劝他们多多少少吃一点。
厨房里还炖着牛肉,等饭后喜儿把厨房收拾干净就调蘸料,舀半陶锅牛肉汤,把陶锅移到东边墙根底下,饭桌搬过去,二郎收拾的牛杂也移过去,她又把留的鲜牛肉切片送过去,叫二郎和陈冬日边煮边吃。
青雀跟李恪说:“这不就是暖锅子吗。”
李恪问:“叔,牛杂香吗?”
二郎:“你可以尝尝。”
几个少年也不睡午觉了,立刻回屋拿板凳和碗以及筷子。
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