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以也不缺烙饼的细长竹片。喜儿就用烙饼的细竹片把油豆皮挑出来，然后放到院里晾晒。
钟子孟忙问：“不做豆腐？”
喜儿点头：“园子里那么多菜再不吃就老了。豆浆留中午和晚上喝。姐夫要不要试试？”
钟子孟本能想说“好”，发现喜儿眼睛亮亮的，恨不得抬手把他脑袋按下去答应下来：“我挑油豆皮，你干嘛？”
“我玩儿去啊。”喜儿脱口而出。这让拎着水壶和躺椅出去的秦叔宝差点把东西扔出去。
钟子孟绕开她：“自己的事自己做。”
“小气鬼。”喜儿嘀咕一声，把再次成型的油豆皮挑出来，“冬日，就这么烧啊。”
做豆腐的那家女人发现喜儿忘记拿豆腐板子，一手拎一个送过来：“喜儿忙什么呢？”
“你怎么来了？”半夜起来做豆腐很辛苦，喜儿刚才跟做豆腐的人家闲聊，听他们说得睡一会。是以喜儿很是奇怪她来做什么。
女人嗔道：“还说呢。没有豆腐板子，豆腐脑放哪儿？你真够粗心的。”
“我不做豆腐。”喜儿摇头。
女人诧异：“那么多豆浆都留着喝？”
喜儿指着不远处的绳。女人看过去，十分不解：“豆浆上面那层油皮？你弄这个做什么？”
“晒干留着冬天吃。豆腐可以冻干炖菜，这个肯定也行。”
对方无语又想笑：“还是你会吃。”接着又忍不住说，“你也不嫌累。”
“我家人多。我累了中午姐姐和姐夫做饭。”看到她还拿着压豆腐的板子，喜儿心中一动，“你要不要跟我学着做一些留着冬天卖啊？”
女人楞了一下，反应过来感动又想笑，喜儿真跟她自己说的一样，谁给喜儿面子，喜儿给谁面子：“不用。我家人少忙不过来。”
喜儿：“你家有驴，又不用人拉磨。水稻收上来就没什么活了啊。”
做豆腐的女人想想也是，从十月到年底，两三个月，每天只做点豆腐，偶尔帮喜儿做一次变蛋，确实没多少活：“怎么做？”
喜儿把竹片给她：“挑破了也没事，反正吃的时候也得掰断。”
女人就用喜儿家的豆浆练手。豆浆里头实在挑不出油豆皮，女人学会了。拎着两个板子走的时候还向喜儿道谢。
烧火的陈冬日也好，在院里做活的沈伊人也罢，都忍不住说喜儿：“你真厉害。”
喜儿抬高下巴：“那当然！我乃安阳郑喜儿！”
钟子孟进来看看喜儿做的怎么样，闻言不禁说：“我还常山赵子龙！看你得意的，又说什么呢？”
陈冬日神色复杂道：“舅母动动嘴就把这些油豆皮做好了。”
沈伊人先解释她如何忽悠人家帮她做油豆皮，末了一言难尽地看着喜儿：“帮她
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