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60-70(34 / 86)



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馅儿,一边等面团醒好,就给那两团面抱出来,挨个又搓成长条。

因为刀就那么一把,这回要切剂子,就只能用猎刀,看顾承宴切了几回,穆因就跃跃欲试:

“师父,让我……试试?”

顾承宴让开来,告诉他要切多大多宽,如何翻转那个长条面团让切出来的剂子不至于太扁。

这边切好以后,顾承宴就自己拿了擀面杖,用手掌压平了剂子之后,擀出一个圆而薄的面皮来。

穆因:“!!!”

小黑卓也愕然地瞪圆眼睛。

这回,顾承宴将擀面杖和剂子往他们身边推,那两人却头摇晃成拨浪鼓,一个劲儿地往后躲。

这变魔术似的,他们怎么学得会。

顾承宴好笑,又转头看敖力,敖力更是高举起双手,“遏讫,你叫我打仗我还成,您让我干这个……”

“我试试。”

这时,从人群后面伸出一只手,手背起了许多褶皱,一看就是老人的手——是老梅录。

顾承宴一愣,但很快就将手里的东西递了过去。

老人接过去,这时候穆因他们才发现,老人双手的袖子不知什么时候卷起来了。

他的动作不如顾承宴利落,但也似模似样擀出了一张面皮,虽然不是中间厚边缘薄的形制,但至少是很成模样的面皮。

“……哇!”穆因忍不住拍手。

老梅录被这小子逗乐,忍不住摇摇头。

如此,顾承宴又耐心地教了两个小家伙,让他们看仔细,因为是“主人的命令”,小黑卓倒是学了两次勉强能搓圆了。

但穆因擀出来的面皮就是七歪八扭,有的是椭圆形,有的是方的。有的虽然圆了,但圆形的脑袋上就是还多出来一颗球。

顾承宴:“……噗。”

穆因吸吸鼻子,耷拉下脑袋。

“行了行了,”顾承宴用手掌下端没蹭到面的地方碰了他脑门一下,“也不是不能包。”

他说着,就转向了赛赫敕纳和敖力的方向,“怎么样,都剁好了么?”

赛赫敕纳端起大盆,给顾承宴看他们的成果。

黄羊的前后腿肥瘦相宜,剁成肉馅后红白相间的一盆子,很是好看。

而敖力也给顾承宴看,他用猎刀切好的一小盆子野葱末。

顾承宴抓了盐,将葱末和肉搅拌在一起,试过味道差不多后,就让小黑卓去抓了大把的筷子来。

将拌好的肉馅分作几盆,顾承宴拉过小脸已经有些垮的赛赫敕纳到自己身边,然后分了小板凳给众人。

他好笑地看赛赫敕纳一眼,让人先坐下后,自己坐到了怀里,抓着他的手到胸前,放了第一张面皮:

“手掌摊开,像这样做出一个窝,然后用筷子夹一团馅儿——你们用勺也可以——放进来。”

他搁下筷子,捏着赛赫敕纳的手指将面皮一点一点掐起来合拢,然后握着他的双手一压——

“像这样,就算是包好了。”

赛赫敕纳摊开的掌心上,赫然出现了一枚圆圆胖胖,剔透玲珑的饺子,像缩小的山峦,又好像只鼓鼓囊囊的收口袋。

赛赫敕纳的蓝眼睛里有惊异,穆因他们几个小孩,包括敖力都是瞪大了眼——从没见过这样的。

老梅录则是在认真学,一点点记着步骤。

顾承宴环顾他们一圈,示意大家都拿起一张面皮试试看,他自己则是照旧把着赛赫敕纳的手:

“那大家跟我一起来。”

又重新包了一圈,老梅录似模似样捏出来一个,敖力的也大致成型,小黑卓的歪歪扭扭。

唯有穆因,用力太猛,捏破了饺皮。

穆因:“…

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