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204;时候大队会开食堂。”
闻嘉嘉心动:“我待会儿去问问大队长。”食堂肯定是要比下地干活轻松些。
然而闻嘉嘉来晚一步,当她找到大队长时食堂帮忙的人已经找好了。
此时魏岱早已去了公社修车,而纱布中的苦槠粿浆也已过滤干净,在锅里等待熬煮。
满满一大锅,至少也得煮半小时,过程中还需要搅动,闻嘉嘉便先去大队长家说这事。
方保国不明白她的心思,不解道:“你不是要挣工分的吗?我特意安排你去割稻。”
想挣工分去啥食堂,秋收的时候食堂一天就拿三个工分。而下地干活的,即使是女性也能拿7个8个工分,还有不少拿满工分的。
他当时,可是第一个排除了闻嘉嘉。
闻嘉嘉呆愣在原地:大悲!
她嘴巴张张闭闭,最后苦着脸道:“我是想挣工分,但我有自知之明啊队长,高强度的秋收我是肯定没法坚持下去的。”
“要不然还有啥低工分的,您安排我做吧,我不挑。”她又赶忙说道。
方保国不甚在意:“没关系,你平日里都能拿3工分,到时候拿个5工分就够。知青院里不少知青拿的都是5工分。”
……够是够,但我拿几天的5工分人就得废得差不多了。
“再说,现在秋收还没开始,你没试过又咋知道你不行呢。群群、也就是你二姐可是咱们大队响当当的铁娘子,在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就能拿8工分,有时还10个,和好些壮汉比起来也分毫不差。”
闻嘉嘉挠挠脑袋,说不通了。
方保国此刻却觉得方多田说的对,年轻人还是得激一激才行。
都能念完高中,5工分算个事儿?
手拿把掐!
闻嘉嘉绷着脸回到家,骂骂咧咧的把灶炉的火升起来来,等待锅里的苦槠浆煮开。
等锅中开始冒气儿时,她就得用棍子在锅中搅动。
搅动得很用力,也很彻底。
搅得差不多了,气也撒没了。
在这过程中,锅里的苦槠浆越来越浓稠,稠到和藕粉差不多时,闻嘉嘉就觉得可以了。
此刻,厨房里满是苦槠的苦涩味。
浓稠的苦槠倒入逢年过节时做豆腐用的模具中,等它凝固后就能吃了。
闻嘉嘉心里其实很怀疑,这玩意儿真的能吃吗?她揪一小块放入嘴里尝尝,巨苦无比好吧!
她顿时就明白,这个粿怕是得放在清水里泡着,然后用重口味的调料去炒才能压制那股苦涩。
既然繁重的秋收躲不过,那就得先把后勤给搞好。
傍晚,天却还如午后般亮。
苦槠豆腐
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