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门的矮化品种，哪怕嫁接过，一个个也生得极为高大，徒嘉钰和徒嘉泽可以爬着梯子上去，两个小姑娘却放不开。但是低处成熟的果子早就被采光了，她们最后还是叫跟随的婆子帮着摘了一些，这会儿也捧了上来，顾晓照旧夸奖了一番，然后便留他们都在自己这里吃饭。

说是来庙里吃素斋，但是也不能天天吃，顿顿吃，因此，王府出门也是带了几个厨娘和食材的，又问厨房那边借了两个灶头和碳炉，几个厨娘就开始施展起来。

庙里蒸的大馒头，直接切了片，裹了鸡蛋液，加上一点调味粉，放到油锅里头炸得酥脆；嫩豆腐切丁，与香菇丁，萝卜丁还有几种果仁一起同炒，就是素版的八宝豆腐；豆腐皮裹了山药泥，先用油煎，再加上调料煨煮，就是素烧鹅……

几个同样在一边做菜的饭头僧看着厨娘一番操作，也是两眼发亮。寺里面也是需要增加一些素斋菜单的，这几样做法，虽说比较耗油，但是庙里什么时候缺过油呢？佛祖那边稍微挪出来一点，也尽够了！只是看着厨娘拿出来的调味粉，他们看了半天，也没明白，闻着又不像是胡椒粉，看着就是那种灰色，但是倒下去之后，就能闻到一股子鲜香，顿时就有些抓心挠肺，想要问清楚那是什么，结果几个厨娘看他们的眼神就像是在看贼：“那是咱们王府的秘方，怎么能叫你们知道！”

第74章

这厨子要是看到吃到什么好菜, 哪有不心动的，他们不觉得自己的手艺比王府的厨娘差到哪儿去，但是, 只往菜里面放一味秘制调料，菜就鲜美起来，这不是比他们每日里准备素高汤来得方便？

只是人家都说了, 这是王府的秘方！换做是个寻常厨子的秘方，那花点钱, 或者是想办法叫他捐给佛祖，那真不是什么难事。可王府啊, 就算是个没有实权的王府，那也不是一帮和尚能够得罪的。他们心痒得厉害, 只得先汇报了海澄方丈，再做计较。

海澄方丈也不是那等眼皮子浅的, 他琢磨着, 王府的秘制调料，还不定用了多少贵重的材料呢, 寺里面素高汤里面最贵的就是香菇，成本可就低得多了，因此便教训了饭头僧一番，表示作为出家人，最忌的就是贪嗔痴, 你如今为一个秘制调料念念不忘，这不就是犯戒吗？

被海澄方丈这么一说，不管饭头僧是不是真的大彻大悟, 明面上也得摆出一副羞愧的神情，老老实实退下去。

严大娘之后还跑到顾晓这边来说了这事, 愤愤说道：“我原本还想着，这些和尚有什么手艺，如今瞧着也就是一般！那什么素斋，吃起来也不比咱们府里强到哪儿去，我虽说没亲眼见着他们吊高汤，但是，在厨房里稍微闻一闻，看一看，也能猜出什么材料！结果如今，他们竟想要做强盗了！咱们王府的便宜，是那么好占的？”

顾晓听得严大娘这般言语，安抚道：“放心吧，人家大概也就是见猎心喜，真要是谋夺咱们府里的秘方，回头名声都要臭了！他们这等方外之人，就算是做什么私底下的勾当，针对的也是下头的人，真要是随便什么人都得罪，那他们这个庙也干不下去了！”僧录司一个衙门，就足够摆弄得一座古刹欲生欲死，别的不说，直接上门来严查你庙里的度牒跟人对不对得上，再查一下寺产，再看看你们私底下有没有什么不法之事……前朝的时候，因为寺庙与权贵勾结，兼并土地，放高利贷，甚至私底下做一些人口买卖，很是引起了不少民愤，本朝对出家人就管得比较严格。

开国那会儿，各个寺庙的寺产都是有严格规定的，一个僧人最多三亩地的菜田，还得亲自耕作，不如将地租给佃农。也就是时间长了，许多人家还自个弄个家庙什么的，僧录司也管不得这些权贵，因此只要民不举，便是官不究，对于下头那些寺庙的不法行为只是睁一只眼闭一只眼。

但是，

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