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菜帮子片薄，这样的?酸菜切出来就都?很细，会更容易入味。

“看?我面揉的?多好，可光滑了。”孙慧慧又展示了下自己的?手，“一点面没沾上，这次我依然做到了三光，盆光、面光和手光，我现在可以说是一个成熟的?揉面师傅了吧。”

唐磊点点头，“必须是。下次教你怎么加水。”

孙慧慧有点膨胀了，“我看?着你加，好像我不难啊。”

她的?双手配合一定比唐磊要好，而且还稳。

唐磊挑眉，“那你知道做不同的?面食需要的?水量也不一样嘛，有的?面需要凉水和面，有的?面需要温水，有的?面甚至需要开?水来烫面，甚至还有的?饼需要一半凉水一半热水。”

孙慧慧立马抬手，“我再学?学?。”

唐磊心下得意，在厨艺这块还是能拿捏一套时间的?。

但不得不承认，慧慧的?学?习能力?真的?很强。

“我来切酸菜。”孙慧慧又找到一个她完全胜任的?。

唐磊叮嘱道，“稍微细点。”

他收拾肉馅和油渣渣。

孙慧慧真的?是下刀如有神，速度快的?飞起。

唐磊虽然知道她有谱，还是会心惊胆颤。

他会下意识离远一点。

“咱就是说，这只是菜，不是敌人，你的?杀气都?要溢出来了。”唐磊自然是开?玩笑。

不过?慧慧那个专注程度真的?一点不像再切菜。

孙慧慧却是不信，“哪有杀气。”

她怎么可能控制不住杀气呢，收放自如的?好嘛。

继续铛铛铛的?快切。

唐磊看?着肉眼几乎分辨不出来的?粗细一致的?细酸菜丝，在心里默默赞了句，牛逼！

第二百四十六章 破皮没好

唐磊将两种馅料调制好， 这时候面也醒的差不多了，可以开?包了。

因为慧慧揉面实在到位，他又揉了两下就可以了。

开始搓长条揪面剂子。

孙慧慧擀面皮， 唐磊就负责包，两人配合默契。

因为?是蒸饺子，所?以不用太仔细，不用担心饺子在水里来个天女散花。

而?且个头也得大点， 蒸饺子吃的就是馅大皮薄。

这种情况下，唐磊的速度可以说是很快了。

就这样他也赶不上?慧慧擀面皮的速度。

而?且慧慧不但能将?面皮擀的又薄又圆，个头几乎都差不多。

恐怖的控制力。

“包的差不多了，慧慧你去点锅吧， 一会就可以下锅了。”唐磊说话的时候手都没?停。

尽量的加快速度。

孙慧慧点头答应，“行。”

然后?还收走了俩摆满饺子的盖帘。

唐磊包好最?后?的十几个饺子，也端着最?后?一个盖帘去了厨房，慧慧做事就是麻利， 已经在装第二层的饺子了。

慧慧看着空档， “好像咱们饺子包少了， 还有那么大地方呢。”

唐磊关上?锅盖， “可以了， 今天时间不早了， 以后?想吃可以多包点。”

孙慧慧负责烧火，唐磊则做咸菜。

他没?忘答应薛秘书的萝卜白菜咸菜呢。

所?以开?始洗萝卜切萝卜片腌萝卜片。

这次腌的比较多， 整整两大盆。

孙慧慧问道， “做这么多？”

唐磊就道，“咱俩也要?吃啊， 你不觉得这样吃萝卜更美味么。冬吃萝卜夏吃姜，现在多吃点萝卜有好处的。”

孙慧慧就道， “那是该多做点。”

唐

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