23、第 23 章（3 / 3）

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可惜现在南京老卤面面馆虽多，但再也找不到那么正中的了，勉强可以找到，能仁里菜市场的那家或许可以算一家，只是不知道它现在还开不开。

她点的这碗大肉面，大肉看上去颜色很好，可是吃上去却皮硬肉柴，面卤也齁甜，她吃了两口就放下了。

今天她也带了大肉。

是休息天烧的，用灶房里烧柴的大锅烧的，烧了一大盆，费了很大劲儿。

先用调料腌了，腌了一天。

接着烧柴（废了快两个小时）。

放半锅油（很心疼），裹上淀粉，将大肉一块块放进油锅里炸。

炸完，把锅里的油盛出来。

换油，再炸。

炸完后，留少许油，再下大肉，放调料，放水，开始炖。

不算腌肉的时候，张念心下午4点进的灶房，晚上10点多才出来。

这还不算完。

炖好的大肉分袋装进泠冻柜。

老卤仍在灶房里的铁锅里炖。

第二天火灭，老卤换锅，每天至少要在炉子上炖上一个小时。

每次吃大肉前，前一晚放进老卤里炖，浸一晚，第二天装饭盒，再热一次，大肉卤料完全浸透，瘦肉入口即化，皮肉又弹性又棉，超级好吃。

这可是她的拿手绝活，她外公做大肉都比不上她。

想到自己饭盒里的肉，张念心情不自禁得咽了下口水。

对面，冯小虎终于吃完，放下了筷子。

两人起身往外走。

凌月峰的助理是个很会察言观色的人，她和凌月峰的事，他从来不多嘴，也不瞎问。

只是，有件事，她还是有些好奇。

张念心：“冯助，我上午是不是办错事了？”

冯小虎：“啊？”

张念心：“安排的会客时间不对？还是？”

冯小虎犹豫了一会儿，决定助攻两把：“张姐你没感觉不对？”

张念心：？

冯小虎：“预约的人全是女的。”

张念心：……

冯小虎仰头感叹：“我们凌总还是很受欢迎的。”

张念心：“你们凌总这么受欢迎，为什么还单身？”

冯小虎：“这……”

他总不能说他们凌总是工作狂吧。

张念心看着冯小虎欲言又止的脸，脑中却翻出了上午那姓秦的小花见凌月峰时，她的经纪人在外面背着人向她打听凌月峰的话。

“张助，你们凌总最近忙吗？”

“他跟你们冯助还是形影不离吗？”

“听说李总出差回来经常住你们凌总家呀。”

“哎呀，张助，你看我们都这么熟了，要不你给我透个底呗，我保证！我绝对不告诉任何人。”

“你们凌总……是不是……是不是……gay?”

张念心看着一提到凌月峰就两眼冒光的冯小虎，突然也不敢这么确定了。

在办公室幸福吃着老卤肉的凌月峰恐怕并不知道自己的性向，在某人的脑中正悄然发生了改变……

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