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笙看起来太过年轻，佐佐木眉眼凌厉地上下打量了眼阿笙，转过头同卢会长确定，“他就是长庆楼的掌柜？”

“千真万确，佐佐木大人。您别看方掌柜的年纪小，他做的八宝鸭、桂花肉、虾子大乌参、芙蓉蟹等名菜，可都是一绝！但凡尝过方掌柜的手艺，没有不赞誉有加的！便是长庆楼所有的师傅加起来，也不及他一个人的手艺来得好！”

以往只要有人夸赞阿笙的手艺，阿笙定然会开心万分，可眼下，阿生只觉得恶心同愤怒。

他想不明白，为什么卢会长会投靠东洋人。

“原来您便是方掌柜！久仰大名！日后请多多关照。”

但见方才还用鞭子抽人的佐佐木“啪”给阿笙鞠了个九十度的躬，态度来了个一百八十度的大转弯。

莫说阿笙没想到，便是长庆楼的其他伙计也没想到。

这人变脸速度会不会也太快了？

阿笙眉头皱得更紧了，日后多多关照，多多关照什么？

他同东洋鬼子有什么好关照的？

“佐佐木先生快快请起，阿笙，快，请佐佐木先生快些请起啊。”

不管卢会长如何小声地提醒，阿笙只是不动。

“呵呵，那什么，方掌柜对帝国礼节还不大懂，不大懂。”卢会长一边同佐佐木解释着，一面吩咐店里头的伙计，“你们还杵在这里做什么？还不赶紧收拾一张桌子出来？”

原来这位佐佐木先生是中华美食爱好者。

他此番前来，一来是为了尝一尝阿笙的手艺，二来也是为上级网罗名厨，为帝国效力。

没有掌柜的吩咐，长庆楼的伙计均没有动。

卢会长不得不给阿笙使眼色，“阿笙，你倒是说句话（啊）……”

阿笙掷地有声地道：“你们死了这条心吧。长庆楼就算是闭店，我也绝不会给东洋鬼子做菜！”

佐佐木神色冷了下来，他的眉头两名手下，当即拿枪指着阿笙的脑袋。

方庆遥的心脏都快停止跳动！

卢会长赶忙安抚道：“方掌柜的到底年轻，不懂事，不懂事。您打扰了不记小人过！我来做做他的思想工作哈。佐佐木先生您先去上座。你们几个，还不赶紧去收拾桌子出来？是不是真的要见血才肯去收拾？！”

怕掌柜的真会出事，长庆楼的伙计不得不拿上抹布，收拾一桌出来。

佐佐木深深地看了阿笙一眼，方才在下属的陪同下，往收拾好的桌子走去。

卢会长拉着阿笙走到一边，“我知道你兴许不怕死，我也不怕。”

阿笙没搭腔。

“可你想过你爹爹没有？想过你店里的这些伙计没有？”

阿笙倏地朝卢会长看过去。

卢会长愈发压低了声音：“我同你是一样的，我的家里人被东洋人扣下了，我亦是无可奈何。我知道你今日这顿饭不想做，我也知道，你可能不怕死。但是如果你不坚决不肯下厨，佐佐木先生就让他的属下在你的伙计当中选一个人崩头呢？”

阿笙乌色的眸子烧着怒火，卢会长浅叹了一声：“觉得愤怒是不是？这就是他们同我说的原话。阿笙，我们都没得选。佐佐木先生也不是上这儿来用餐来了，说白了他今日是来试一试你的手艺的。

你就当给我面子也好，为了你店里老小的性命也罢，做一道自己的拿手好菜。如此，我同你的家人方才能够保全性命。”

阿笙紧紧地抿起唇。

阿笙到底还是去了厨房。

…

“掌柜的……”

“掌柜的，您还好吗？”

“掌柜的，您，您当真要做菜给那日本人吃么？”

“说什么呢？掌柜的有得选

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