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也是有口皆碑，有好几个做西餐的洋人师傅应聘。

阿笙对西餐不若二爷精通，毕竟二爷尝过的西餐多，便请了二爷帮忙把关。从应聘的十几个人当中，选了一位，又另外招了两位帮厨，也都是洋人。

对于那三位洋人员工，方庆遥颇有微词，实在是洋人做事算不得勤快，同他们比，差远了，好在，洋人干活还算是认真，厨艺也不错。至少推出西餐后，长庆楼的生意比过去还要好上个一、二成。

汇江路上，陆续有兵痞闹事，在其他的□□，长庆楼倒是幸免于难。

于是乎，其他铺子的人也陆续效仿起了长庆楼，也请来几位洋人员工“坐镇”，以保平安。

可他们哪里知道，这洋人当中，也是有混子的。长庆楼的那三位，是谢放亲眼给把过关，又让阿达同小七两人跟踪他们回去，做了详细的背景调查，确定对方的来历、人品皆没有任何问题，才给招进的长庆楼。

其他店家不知道这一层，花不少工钱雇了洋人，店里的现金、值钱的东西反倒被洗劫一空，是欲哭无泪。万幸的是，店家们也都知道世道不稳，大都当日就会清点营收给带回家去，那洋人卷走的，只是当日的营业额。即便如此，算上值钱的物件，好几家店家损失惨重。

…

方庆遥坐在柜台后头，在瞧今日的报纸。

这都第几起商店因招了洋人员工，反倒被洗劫一空的报道了？

阿笙过来，拍了拍爹爹的胳膊，比划着，让爹爹去休息室休息，午睡小憩一会儿。

方庆遥抬起头，给阿笙看今日的报纸，言语很是感慨地道：“阿笙，咱们长庆楼到现在能够相安无事，当真是，当真是多亏了二爷啊。咱们可是得好好谢谢二爷。”

以长庆楼今时今日的流水，这要是请的员工有什么问题，若是一日营收被卷走，金额可不小！更勿论店里头贵重的那些个食材、茶水了！

这段时日汇江路上隔三差出事一事，阿笙也听店里客人们谈起过。

繁市的店租贵，人工也贵，本身经营就不易，如今还遭此横祸，阿笙心中自是替同行们觉着惋惜，同时，同爹爹一样，亦是清醒当初招人时，请了二爷来把关。

阿笙同爹爹比划着，“好，晚上回去，我给二爷做一顿好吃的。”

“做一顿吃的哪够……咱们好歹得拿出点实际的表示。我瞧着二爷身上什么金饰都没有。我想呢，是不是能找个时间，你陪我上街看看……”

阿笙眼露惊讶，爹爹要给二爷买金饰么？

可二爷生日未到，今年也不是什么大寿辰……

阿笙迟疑着，“金饰会不会太贵重了一些？二爷怕是未必会收。”

方庆遥睨了儿子一眼，“这个你就不必担心了，我既是想到要送这个，自是有把握，二爷定然不会拒绝。”

阿笙好奇的追问，“当真？爹爹想到了什么法子？”

方庆遥没好气地道：“小孩子家家的，你就不必问这么多了。”

阿笙刚要打手势，听见爹爹这一句，只好放下了要比划的手。

方庆遥瞧见要打手势的手，忽地压低声音，有些伤感地问道，“阿笙，你到现在，仍旧没法说话么？”

说起来，距离约翰先生说阿笙有望开口说话都过去一年多的时间了，除却“嗯”，“啊”之类的单音字，确实偶尔从阿笙喉咙里发声过，其余是再没多余的话。

一开始，他还很欣喜，会不会是阿笙渐渐地能说话了，后头发现，全然不是那么一回事。

阿笙：“……下周约翰先生会来繁市，我会去复诊，到时候，我，我再问问他？”

约翰先生本就是被铭德给特聘了去，去年岁末便随军离开了繁市。幸而部队驻军的地

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