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蒸扇贝,这玩意儿就是应该蒸!
现在,接受了厨神建议的丽莎依旧采用“蒸”的做法。
她先将开好的【扇贝】上锅蒸,同时开始给【葱花】【蒜末】【小米辣】爆香,再将厨神秘制蒜香料和爆香过的调味料调在一起。
等到【扇贝】蒸好,她将泡好的粉丝一撮撮放上去,最后小心翼翼地淋上料汁。
出锅!
系统提示:制作失败。
丽莎:???
靠!好贵的【粉丝】!好贵的【扇贝】!
丽莎心痛得直吸凉气,继而怀着万般悲痛开始试吃失败的菜品,以便寻找失败原因。
只尝了第一口她就发现——【粉丝】好硬!根本不能吃!
难道【粉丝】也需要蒸?
虽然食材完全陌生,但对每天做饭的人来说,这个可能性并不难想到。丽莎看着扇贝上那一撮晶莹剔透纤细的细丝,嘴角扯动:长了一副即食的样子,原来也需要烹调啊……
她当即开始第二次试制,依旧是在【葱花】【蒜末】【小米辣】爆香的同时蒸上【扇贝】,唯一的区别就是【扇贝】上的【粉丝】已经放好了。
只需短短15分钟,【扇贝】就蒸好了。丽莎打开锅盖,再一次开始加入料汁的过程。
最后一个【扇贝】加好料汁,丽莎屏息等待。
——还好,这回她看到的是:制作成功!
丽莎重重舒气,含笑拿过筷子,夹起一枚【蒜蓉粉丝蒸扇贝】进行品尝。
一口咬下去,葱蒜辣椒与厨神秘制蒜香料混合的香气层次感十足,扇贝肉的鲜甜刚开始是尝不到的,在咀嚼过程中才渐渐爆出,和那丰富的层次感糅合。
在失败版本里又硬又没味的【粉丝】此时变得既柔软又弹牙,在高温蒸熟的过程中,它渐渐吸入【扇贝】的鲜美,变得喷香扑鼻。
……等等!
丽莎猛地意识到什么,目光凝固在【粉丝】上。
如果【粉丝】可以吸味道……
她屏息凝神,劝自己冷静,但在三分钟后还是冲出了家门,跑到集市上又买了一份昂贵的【粉丝】。
这一回,她将【扇贝】【粉丝】一一组合好,调配好的酱料也一起加进去,直接上锅去蒸。
这种操作她从前并没有试过,使用其他食材时她都是蒸好再淋料汁,反响一直很好。
可如果【粉丝】特别能吸收味道,结果或许就不一样了!
这次的15分钟显得格外漫长,丽莎站在灶台旁边简直感觉度日如年。
等时间一到,她迫不及待地揭开锅盖,然后立刻注意到一个令她惊喜的细节——加入料汁一起蒸熟的【粉丝】单从颜色上看,就比前面那个版本诱人太多了!
“哈哈!”丽莎忍不住地笑出声,连忙进行品尝,不出所料,料汁的甜咸辣与【扇贝】的鲜香全部被【粉丝】吸收,这一口吃进去,她简直觉得【粉丝】比【扇贝】更好吃了!
怪不得厨神建议她加【粉丝】……
厨神真的是神啊!
丽莎心里感慨万千,但此时她还不知道,这并不是她今晚会见到的最大惊喜。
最大惊喜在三分钟后才出现,那时她已连续炫了五个【蒜蓉粉丝蒸扇贝】,终于想起自己应该看一眼面板数值,以便确认定价。
然后她就看到……
“卧槽!”
【蒜蓉粉丝蒸扇贝(传说)】。
传说级菜品???
传说中的传说级菜品???
这是她能做出来的东西吗!!!
丽莎惊讶得眼珠子都要掉出来,盯着那块悬浮的面板很久,依旧不敢相信。
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