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的各种糕点不同,有些加入牛乳,有些则是混入搅拌成泥的南瓜、山药等,因而这会每个人手里揉搓的面团也是五颜六色的。
等到大致所有的馅料和面剂子都已经完成好,早已过了一个时辰。早晨来时冷风吹着,这会干了一会活,外面日光也正盛,乔薇等人都出了一身薄汗。
此刻乔薇要开始上手,为了避免混乱,她先领着众人制作一个,教会其他人之后,大家一起很快就将一种糕点全部做好,或蒸或烤,然后再开始下一种。这样有条不紊,速度也很快,一锅锅的各式糕点很快就出炉。
接下来便是几种饮子,这些相比于方才的糕点来说要简单许多,乔薇做起来也得心应手。
况且这儿的各种好看的杯盘茶盏也是数不胜数,整整放满了一个柜子,乔薇取出按照糕点饮子的形状和颜色搭配上不同造型的碟子和茶盏。
向嬷嬷已经来看过两回,看见每个人都安静干活,以及几口灶都冒着热汽,四处瞧了瞧便又走了。
乔薇正将最后一盏双皮奶里轻轻撒入一点桂花点缀,就听见向嬷嬷急急匆匆的脚步声传来,“乔小娘子,好了否?前面客人都来了许多。”
乔薇直起腰,笑着答应道:“都好了,向嬷嬷,可安排人都将这些都端上去。”
向嬷嬷来得着急,这会听见乔薇的话,才去看她面前这一长案上的摆的满满当当,色彩丰富的各种茶盏碟子,空气里还荡着一股香香甜甜的气味。
向嬷嬷走近几步,想要仔细瞧一瞧,乔薇和其他人退到一边让开位置。眼前正摆着的是一碟碟酸汁藕,切开的莲藕形状本就像一朵绽放的花,切成薄片的藕片因为浸泡在山楂汁里的原因,已经被染成淡淡的梅红色,连着一点汤汁盛在洁白的瓷碟子中,煞是好看。
别的不说,这模样就已经十分吸睛了,向嬷嬷心里暗暗揣摩道,这乔小娘子还是有些本事的。
而后再往后面看去,竟是好几盘小柿子?
“小娘子?这柿子直接送上去,怕是不好吧?”向嬷嬷皱着眉头问道,哪有直接把果子端上去的,那叫夫人们怎么吃?
“可是把向嬷嬷骗过了?这不是真的柿子,而是用南瓜、山药和着糯米粉一起做成的,里头夹心才是软软清甜的柿子肉。”
向嬷嬷听了解释,伸手拿过一碟子放在眼前瞧,这才看出来真的不是真正的柿子,那上面的小蒂子也不是连着的,而是虚虚放在上面。
但是看着真像,浅色的一个碟子里头堆了四五个,橘黄色的团在一起看着就喜庆。
再后面是几盘看起来倒是普普通通的糕点,拿着模具印出各种花型,有些是红白相间的,有几盘是淡绿色,那边几块软软糯糯的,上面撒了熟糯米粉更显得可爱。
乔薇又引着向嬷嬷往背后这一条长案上看去,正是刚刚新鲜盛出来的几大盅饮子。向嬷嬷低头一一看去,鼻尖传来一阵温热的感觉,还带着果子的清香。为了让夫人们都能喝上温热的,这会底下炉子还点着炭火,上面瓷盅里咕噜噜冒着小泡泡。
切成小块的梨子配着炖出胶的银耳,其间还
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