《在古代开食肆的日子》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
上首坐着的曹春华倒也觉得大家一起包月饼也挺好的,吃自己亲手包的总比吃那些买来的要多几分滋味。
见大家都有这个意愿, 毛毛也开心极了,简直恨不得撸起袖子现在就可以开始。
但包这个动作得先准备好所需要的面皮子和馅料, 然后才可以开始。幸而现在时辰还早,人又这么多, 怎么样也能赶上夜幕降临时一边悠闲地吃着一边赏月。
一想到这个,大家的兴致都很高。乔薇便主动开始给大家分派活计,月饼皮交由华大娘和胡玉阿娘负责。月饼的馅料则有红豆沙馅和鲜肉馅,一甜一咸,满足不同口味的选择,这一部分就由乔薇、张妙青和胡玉一起搞定。
曹春华,乔薇则没有给她安排什么任务。一则是因为有些不好意思,毕竟她和曹春华算不上特别的熟悉,而曹春华也不像华大娘和胡玉娘这样经常下厨,因而她只让曹春华在一旁打打下手好了。
至于毛毛,这样一个不受控制的人,乔薇选择,他喜欢干什么就干什么吧!反正这一顿包月饼对他来说就跟玩过家家一样。
大家对这样的安排都没有意见,于是就各自结伴去后厨里忙活去了。反正这会月饼皮还没开始制作,又临近晌午,乔薇和张妙青便先开始将前一日包的饺子烧水煮开。
中午每人吃完满满一大碗白菜猪肉馅的水饺,又顿时觉得充满了干劲。
华大娘她们的月饼皮也差不多快完成了,这会正在分成一个个小孩拳头般的面剂子。胡玉娘则在一边拿起擀面杖准备擀起来,曹春华在一旁也洗干净了手挽起袖子来。
见曹春华准备拿起擀面杖,胡玉阿娘有些不知所措,“老夫人,这个,还是我来吧,弄这个到时候手里黏黏的。”
曹春华满脸不在意,“什么老夫人,这些饺子月饼的我小时候在家里也尝尝做,如今只是有些忘记了。”她一边说一边拿过一个面剂子,右手将擀面杖压在上面,开始擀起来,没一会倒真被她擀成一个薄薄圆圆的面皮子。
“看看,我不是不会啊。”曹春华看着自己擀出的这一个,十分像那么回事,心里也不禁得意起来。
胡玉阿娘和华大娘听见她这话,都将头凑过去看了一眼,确实是挺好的,于是都开口夸赞。
曹春华想来虽然有一二十年不曾下过厨,干过一些粗活了,但是有些东西一上手,那种感觉很快就找回来了。再加上一旁的两人毫不吝啬地夸奖,她简直越干越有劲,一口气便站在院子里的那个石桌边连擀了二三十个面皮子。
张妙青刚从井边将一大盆的红豆洗干净,转过身端起盆准备回去将红豆放进锅里,一抬起头看见这一幕,略微有些吃惊了。
她走近一看,曹春华干得正起劲,而且速度很快,一会一张又薄又圆的面皮子就被她轻轻一扔到一边的案板上。她也不禁感叹道:“原来婆母连这个也会啊。”
其实张妙青早就听黄志忠之前说过,他阿娘原来就是小门小户出来的人家,不是什么养尊处优的大家小姐,因而看她做起活来这么顺手也不是特别的吃惊。不过老人家嘛,还是要嘴甜哄她开心的。
曹春华站了好一会,觉得这把老腰有R
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