《在斯塔克大楼做食堂大妈》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
“谢谢。”
“想吃点什么吗?”苏平乐问道:“毕竟感觉比你来之前要轻松不少。”
“随便什么都可以。”斯特兰奇扶着自己的额头,半晌抬头在苏平乐摆出来的一大堆酒瓶里随意选了一个倒了一杯。
高浓度的烈酒,相对于米酒可要烧心不少。
苏平乐也没阻止,开始收拾青菜,准备给对方拌个凉菜。
要说下酒的话,花生米自然是国人的首先。这东西也不需要多准备,炸的、煮的、炒得,都格外好吃。
苏平乐这里有一些炸过的,加上几样当季的青菜,再混合上苏平乐之前做的猪皮冻,还有几样豆制品。
调味料做起来也是各家有各家的风格,苏平乐的口味是偏咸、偏辣,味道还要香。
自制的辣椒油当然不能少,混合上醋、蒜水、芝麻酱,一点盐、一点糖来调味。
辣椒油的罐子打开的时候,斯特兰奇已经抬起头,“会不会特别辣。”
“你在我这里应该也吃过很辣的食物吧?”
“这倒也是。”
辣当然是辣,但吃过辣味之后,食欲就像是打开了闸门一般。
苏平乐快速搅拌好之后,找出个盘子盛出来,送到坐在厨房吧台前的斯特兰奇手里。
“这个酒有些烈,喝的时候适当。”
“谢谢。”斯特兰奇轻叹一口气,“全当是给自己壮胆吧。”
有时候未知倒不那么可怕。
对方拿起筷子,看着盘子里的猪皮冻,露出个疑惑的表情,“这个好像是第一次见吧?”
“嗯,大概?”苏平乐来纽约之后,做的料理实在太多,“这个是猪皮冻,大概也像是一种布丁?或者是胶原蛋白凝固之后的食材,总之味道是咸的,很香,而且吃起来有些脆脆的,你可以尝试一下。”
斯特兰奇在苏平乐这里已经吃过不少的奇特料理,现在他觉得自己强大的可怕,至少很多东西都敢往嘴巴里面送。
猪皮冻这个东西,单单听起来也没那么可怕。看起来甚至还有些可爱,和苏平乐说的一样,像是果冻一般。
他送入口中之后,就大概知道对方说的到底是什么东西。
滋味是咸的,但这个猪皮冻自然不只是一些汤汁熬煮,里面还放了不少的调味料,入口鲜美,而且也确实脆脆的。
而且,有些咸味之后,嘴里因为喝酒之后的辛辣,也解去不少。
“如何?”见斯特兰奇吃了一块猪皮冻,表情似乎还不错之后,苏平乐才继续说道:“如果觉得还可以的话,可以再吃吃看这个花生。对了,你不过敏吧?”
“嗯,不过敏。”斯特兰奇摊手说道:“但讲真的,有时候觉得你们中国人的食物还真的……各种坚果。”
苏平乐笑着看着对方,“如何?”
油炸过的花生,香味自然不需要多说。除去本身花生
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