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4;间。
至于看?
苏平乐就选了《天下第一楼》。
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零几年的时候,国内有不少这类的片子。
像是苏平乐非常喜欢的《大宅门》,这里面有一段仆人吃卷饼的戏份,当年也是馋哭一群人。
所以,一边准备烤鸭,一边看《天下第一楼》,她还有些忍不住回忆起之前。
当年的烤鸭确实是富贵人家才能吃到的东西,吃的讲究,精细。放在普通人家最多切块炖汤,但在这种大店里,一个鸭子要怎么做,片上多少片都有讲究。
但回到现在,苏平乐更多是觉得鸭子要怎么做的好吃。至于真的讲究,片多少片,这都是次要的。
第一波鸭子做出来的时候,时间还很早。苏平乐直接叫了元博、梁恒过来,俩门神休息时间现在几乎都待在康斯坦丁家门上,所以也好叫。
两位门神上来之后,一下就嗅到空气中的香味。
看着苏平乐一脸的惊喜,“我们俩先尝?”
“嗯,都凌晨三四点了,这个时候也叫不起别人。”
元博笑的最开心,主动去厨房帮忙洗菜,顺便切了葱丝和黄瓜。
至于梁恒,则是去露台给苏平乐帮忙。
打开盖子,里面的鸭子被烤的油光水滑,鸭子的香味浓郁,看着就让人食指大动,口水直流,香的人实在是有些无所适从。
“昨天才刚说了,感谢奶奶的到来,现在真的……几乎要落泪的程度啊!”
“哎哎哎,行了行了孩儿。”苏平乐也拿起架势来,“吃的好好的,奶奶才开心。”
“呜呜呜,谢谢奶奶!”
苏平乐在旁边片鸭子,元博和梁恒俩人就站在旁边就着小饼吃。
一只鸭子,两个壮汉吃的干干净净,最后鸭架被苏平乐做的椒盐的,还被啃得干干净净。
苏平乐看他们吃完,才问道:“确定还行是吧?”
“哎吆我的灶王奶奶,我刚才吃饭的时候,大拇指就没下来过,好吃的我魂都要丢了。”
梁恒则还能淡定的点头:“好吃!太好吃了!”
苏平乐听到两个人这样,才应声点头。
虽说钢炉一直都有烤别的东西,但重新开始做烤鸭这件事,倒是很长时间了。
这么看起来,手艺没丢,明天开烤没问题。
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