50-60（54 / 61）

《重生成崽三岁半[种田]》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

的咸菜缸里刚好里秋天腌制的芥菜，刚好拿来做扣肉。

这道菜平时不怎么做，因为做起来繁琐又耗时，洛易阳一吃完午饭就开始搞了，趁着煮肉的功夫，他又用腐乳和老抽生抽挑了个色。

两人守着那个小炉子嘀嘀咕咕说着话，洛易阳也不嫌无聊了这会，手里还抓着玉米花在那磕，磕完就去秦恕的口袋里掏奶糖，小嘴一会儿都没闲过。

锅里的五花肉煮了有大半小时候洛易阳捞出来给放在酱汁里，肉皮面用牙签戳洞，浸泡一会儿晾干水分，然后油锅炸到猪皮面金黄气泡。

放入水中浸泡，让猪皮跟有韧劲，然后切成薄片码在瓷碗里，芥菜洗去盐分切成小段，在锅里加入点干辣椒八角炒干一下，放在码好的肉片上，这才算完成了一半，然后在放在锅里蒸一个半小时。

“哥哥，走了。”一道芥菜扣肉做下来这都过去两个多小时了，下午三四点钟的太阳已经不那么暖和了，洛易阳扯了扯自己小围脖进厨房去了，这个点该做年夜饭了。

“哥哥，你帮我洗菜，我来做饭~”

秦恕点了点头，洛易阳把要用的食材都放到了秦恕的面前，四季豆白菜青椒什么的全都丢给了秦恕处理。

洛易阳则摘下围巾帽子，袖子也给撸了起来，厨房里还没生火有点冷，他先把厨房里的大铁锅里升了起来，厨房里渐渐暖和了起来。

锅里他放了两勺的热水，把准备好的鸭肉焯水去除浮沫，盛出来后再在锅里加入金黄的菜籽油，倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒香叶炒出香味，然后把鸭肉给倒进去翻炒，厨房里全都是调料爆香出来的香味，洛易阳吸了吸鼻子，好闻~

鸭肉翻炒一会儿再加入一点糍粑辣椒和豆瓣酱炒香，翻炒几下在调个味，这时候空气中又多了一丝丝的酱香味，打开两罐啤酒倒进去，在加点开水没过食材盖盖子闷煮。

洛易阳又蹲下来往灶膛里面丢了一些柴禾，大铁锅里冒着热气，鸭肉混合着啤酒的清香飘了出来，洛易阳觉得自己又饿了。

“哥哥。”洛易阳朝着秦恕伸出了小手。

“自己拿。”

秦恕正在洗菜两只手都是湿的，洛易阳侧过身伸出小爪爪在秦恕的口袋里摸索，他摸出自己最喜欢的奶糖丢到了嘴里，这才觉得没那么馋了。

但真的好香啊，比他刚才做的芥菜扣肉都香，小火炖了二十来分钟洛易阳掀开锅盖，一股水汽铺面而来，鸭肉的香味更浓郁了，此时的鸭肉已经被裹上了一层酱色，油汪汪的很是诱人。

洛易阳没忍住用筷子夹了一块出来啃，鸭肉裹着啤酒还有大料的香味，肉质鲜嫩，一口下去洛易阳有点想嘬嘬手指头了。

秦恕那边菜已经全被洗了出来，他坐在灶台旁帮忙看着火，洛易阳又夹了一块给秦恕，“哥哥，你尝尝熟没熟。”

洛易阳那点小心思早就被秦恕给看破了，明明是自己馋还拉着自己吃，但秦恕很喜欢被偏爱的滋味，他也直接伸手捏了过来。

洛易阳眼睛亮晶晶地看着他，“好吃吧？”

秦恕点了点头。

洛易阳的小尾巴都要摇起来了，那是，他是谁，做饭小能手，锅里的水分已经都被蒸得差不多了，锅里的油发出滋滋啦啦的声音，洛易阳把青红椒洋葱给丢了进去，翻炒几下盛到一个小锅里，等吃饭的时候用酒精灯加热一下就行了。

三个大人坐在堂屋闲聊着，电视上放着春晚的采访还有明星的新年祝福，厨房里，洛易阳和秦恕也忙得热火朝天，洛小六也趴在灶台旁取暖，村子里鞭炮声一直没断过，众人脸上的笑容都没下去过。

洛易阳在厨房叮叮咣咣忙到了天快黑，他从厨房伸出脑袋，“爸妈，腾桌子了，吃饭啦~”

“哎。”洛建业应了一声，把

本章未完，请点击下一页继续阅读！