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自然，顶端还带着与树干相连接的褐色小凸起。
可那“樱桃果”……此时郑淑妃得知了答案再往回倒退，方知这根本不是樱桃！
好像还是难以相信似的，她轻轻启唇将那“樱桃”咬掉一半。
终于露出了这道菜的真身，那细腻的鹅肝泥来。
不止是照鸾阁的宫人，而是全宫饮食档口中人都知道，郑淑妃用膳时有一个与众不同的规矩——
食物必须被处理成能一口吃掉的尺寸和状态, 不能让她咬第二口。
举一个最夸张的例子来说, 就是她绝对不会拿着一块大棒骨、一整只烧鸡去啃。
而在实际的侍膳过程中, 情况则要复杂得多。
除了那些极端的情况, 很多普通的食物，比如较大的肉块、土豆块等物亦然, 要在给郑淑妃布菜时再分隔为小块, 甚至连稍长一点的青菜叶等都要切成小段。
汤中的物料更是重灾区，因为郑淑妃最讨厌那汤水滴淋的感觉。所以汤里的食材, 甭管是粉条还是排骨, 勿论是蘑菇还是肉丝, 都要重新处理一遍。
郑淑妃出身清贵，家教严格，在她看来, 用餐就该檀口一张一合, 连牙齿也不露出一颗, 悄无声息。
而无论是在食物上留下自己的齿痕和唾液，还是“吸溜吸溜”往嘴里嗦, 以及任由唇瓣被那些油光酱料沾染……都是极为不雅之事。
所以她才养成了这样的习惯。
然而此时此刻，郑淑妃却亲手打破了自己的规矩。
她不止将那“樱桃”咬掉一半，还拎高了细细察看起来。
她是万万没想到，这样难辨真假的水果甜品，居然是鹅肝做成的。
赵妙嘉在一边努力和母亲搭话。
“母妃，这个鹅肝是用牛乳泡过的呢！您知道为何要用牛乳吗？”
她这样问，一是习惯性地在争夺母亲的注意力，二是因为确实觉得有趣。
这几回虞凝霜来教做点心，赵妙嘉接触到了她从未涉足的全新领域，正是兴趣最浓的时候。
只不过，无论女儿的问题是出于何种原因，郑淑妃完全没有和她交流的意思。
她只是将迷蒙的视线投射到对方身上，如同梦呓一般道，“你爹爹最喜欢吃樱桃了。”
她明明在看着赵妙嘉，这话也是对着她说的，却让人觉得郑淑妃的魂灵分明不在此处。
赵妙嘉抿抿唇，只得拽着母亲华丽的衣袖自问自答，“是为了给鹅肝去腥。”
禽类的心、肝、胗等物件，有着禽肉特有的膻腥味道。
这膻腥，其实是它们独特风味的来源。
然而成也萧何败也萧何，无与伦比的鲜美，和无法言说的臊臭就在一线之间。
处理不到位的鹅肝，那腥骚的味道能缠缠绕绕，萦然不绝，把人逼疯。
所以虞凝霜在这一点上非常注意。
赵妙嘉只记得她爱喝的牛乳而已，实际上，虞凝霜不仅用了牛乳去浸泡，还加了白酒和胡椒去按摩，这才得到了白白胖胖的干净鹅肝。
只因那些鹅肝品质极好，虞凝霜也是不想辜负，所以才费了天大&
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