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4;了几句铺子的事情。
往常虞凝霜说起这些总是兴致勃勃,现在却心不在焉,只随口回答。
最后说起,自腊月廿六起,两个铺子便都将停业,放假半个月,让伙计们过一个安生年。
“我岁节休七日公假,”严铄忽然也道,“你有没有什么想去的地方?”
虞凝霜有些懵地抬头,一时未明白他的意思。
严肃紧张地舔舔嘴唇。
“……虽然天寒地冻,但这京中也有唯冬季才能得见的景色。北郊梵露寺地涌温泉,因此池边雾气氤氲,如堕烟海,梅花亦开得极盛。还有楚王府的——”
他还未说完,虞凝霜已摇摇头。
实在是她本就不愿出门、兴趣缺缺,加之此时情绪低落,更没有和严铄聊天斡旋的心思。
而严铄则完全不知此时该如何坚持,如何诱哄劝说。
惶惶之间,他无措的目光被虞凝霜发髻中,那抹属于银杏簪的寒亮银色截获。
严铄忽然就有些安心。
哪儿也不去,只在府中待着也很好。
他想,这是他将要和虞凝霜共同度过的第一个新年。
他会再送她一些合适的礼物;
他会有时间来陪伴她,学着如何去做一个合格体贴的丈夫;
也终于……可以向她剖白自己的心意。
*——*——*
直到吃饭时,虞凝霜的情绪才略有好转。
一是为了在婆母和小叔面前报喜不报忧,二是因为饭菜确实合她心意,毕竟都是她亲手参与制作的。
民间风俗传说,腊八当日制作的食物不易腐坏。
这看似离谱的说法,实际上是前人的智慧结晶,自有其道理,表明此时的天候温度等,适宜制作需长时间存放的食物。
然而,虞凝霜在腊八时节带着仆妇们制作了许多腊肉、腊肠、腊鱼,将后厨和库房填满,当然不是为了遵循传统。
她只是单纯的嘴馋而已。
“尝尝这腊鱼,是霜娘亲手腌的。”
楚雁君久未与长子一同用餐,此时也非常开心,频频给他夹菜。
单看这精神头,她已然不像一个病中之人了。
而往年隆冬,她几乎虚弱到下不了炕。
严铄眼见着母亲大好,只觉得连这块腊鱼都更有滋味了一些。
更何况,这腊鱼本就是精心制作。
都是虞凝霜亲自挑过的大青鱼,每一条鱼都足有十斤往上,肉质细嫩又鲜美,且在这冬季储满了脂肪,尤其肥硕。
腌腊味那一日,因人手不足,还特意把蔡厨娘也请来。
她刀法好,擅长拾掇水产,将鱼开背切开,划上刀花,内脏和鳞膜等也收拾得干干净净。
因为虞凝霜喜欢滋味丰富一些,于是在腌料中加了些花椒,桂皮一类的香料,足足腌了四天,随后就挂到后厨廊下风干。
随着水分渐失,每一扇腊鱼都呈现出细嫩的淡粉色,而且变得半透明,像是未经雕琢的玉石,煞是好看。
截止今日,
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