《汴京冷饮铺(美食)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
虞凝霜唯有实行缓兵之计。
虽然昼食那一大碗鲜虾馄饨还在嗓子眼儿,但是她仍托词自己尚未用饭,让田六姐陪她一起吃个饭。
其实,外面一条商业街应有尽有,可虞凝霜偏偏对满街叫卖的吃食置若罔闻,非要现做,让田六姐尝尝她的手艺。
田六姐勉强应下,虞凝霜怕她反悔,马上起身便要去买菜。
又怕她偷跑,虞凝霜特意将铺门大开,说是让田六姐帮她看着铺子,而后快步出了门。
三两步,虞凝霜就将汴京冷饮铺甩在身后。
随后却是蓦然驻足,独自长吁短叹半晌,又和识海中的系统愤怒吐槽好一大顿,才拖着沉重的步伐去采购食材。
虞凝霜想着做个面条。
她是北方人,常觉得最抚慰人心的就是一碗热气腾腾的面条。而且面条柔软好下口,比粥类要顶饱。虞凝霜盼着田六姐尽可能多吃些。
可做什么面呢?
若论田六姐的喜好和口味,田家杂煎那一碗燠肉面的滋味鲜辣到极致,虞凝霜可不想班门弄斧。
而看着田六姐憔悴模样,虞凝霜不禁想,还是做些滋养的,比如烧个鱼汤面。
她刚往卖水产处一走,便被好几个摊贩招呼着叫住,其中一个声音尤其洪亮。
“娘子来看看我这儿的鳗鲡!新鲜的鳗鲡鱼嘞!”
虞凝霜心念一动。
鳗鲡便是鳗鱼,她自打胎穿来此世,还从未曾吃过这一味奢侈。
看着那黑银色的鳗鲡,虞凝霜自动将其转化成了照烧鳗鱼、炸鳗鱼,甚至是夹馅儿的鳗鱼丸……
而且闽地多食鳗鲡,她再多买两条回严府去,也好给楚雁君尝尝这乡味。
虞凝霜脚步就不自觉往那小贩靠了靠,后者忙更卖力地推销。
“这是海里的大青鳗,您看看,一条一斤多呢。只要三百文一条。”
虞凝霜咂舌,“这么贵?”
四五斤的大鲤鱼也不过百文钱。
小贩咧嘴一笑,“娘子,您且去看看,这城中还有几家卖鳗鲡?我这儿也就剩这几条了,卖完就家去啦!”
虞凝霜略微讶异。
时值白露,而“白露鳗鲡霜降蟹”,此时正是吃肥美鳗鲡的好时节。
价格贵自是合理的,可是怎么会少有人卖呢?
定是这小贩想卖个好价,瞎说的。
但他这鳗鲡确实不错,体形秀细而长,周身圆润而滑,条条还生龙活虎的新鲜。
虞凝霜便挑了两条最大的。
那小贩也挺会做生意,直说虞凝霜若是把这四条都包圆,再给她免一百文。
虞凝霜想着多出的鳗鲡可以做成耐储的糟鳗或是鳗鱼鲞,总也不会糟蹋,便欣然接受。
虞凝霜先从荷包摸出一块一两的碎银,又拿出随身带的银剪子,从小银锭上剪下一块。
从前,她手里来来回回的不过是几个铜板,如今却早已习惯用银锭付账。
在饮子铺的各种进货和买卖中,她用的都是严铄付她的银锭,现
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