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我这些话,也能懂我整日为家里操的这些心。”
虞凝霜只能尴尬地附和几句。
好在此时谷晓星来送餐点了,暂时缓了二人对话。
送给陆十五娘的冰碗子,虞凝霜点的一碗解渴的桂圆玫瑰花茶,尽数摆在竹桌上。
桂圆玫瑰花茶以红茶打底,所以是暖乎乎的红褐色。
虞凝霜选的是武夷茶,因为是茶饮的试水新品,她用的是价格最低的碎茶。
但是不管怎么说,严铄送的茶叶罐总算派上了用场。虞凝霜接下来的计划就是设计更多的茶饮,选定合适的茶叶,将它们一个个都装满。
如今,这一汪琥珀色中沉着两颗完全泡开的桂圆,嫣红的玫瑰花苞虽被茶汤褪去几分艳色,但是形状仍优美。
汤面飘浮的几片伶仃花瓣更是神来之笔,放大了茶汤潋滟流动的姿态,让人忽地联想到了落英缤纷的春水。
至于那冰碗子的美貌,则更不用赘述。这两碗饮子,一个温柔润泽,一个晶亮闪烁,各有千秋的好看。
陆十五娘瞧着那冰碗子赞不绝口。
“你这做得可真精细,真的,金雀楼里做的可没这个好。”
得知价钱之后她更是吃惊,“竟比金雀楼还便宜?”
陆十五娘一手捻起瓷勺,一手执绣帕虚托在下颌,姿势幽娴地吃了一口。
她舀的是最底层那一层细碎的沙冰。
之前的酥山为了搭配牛乳的醇香味道,沙冰的口感更追求绵密。
这一回却是不同,虞凝霜需要清爽一些的口感,才能和莲子、菱角等相合。
于是她特意让系统兑出较为粗粝的沙冰。
这样纯净而爽口的沙冰是陆十五娘从未吃过的,她顾不得姿态,连吃了好几口消暑,才以帕点唇,朝虞凝霜不好意思地笑笑。
“这是……藕片?就没见过这么好看的。这是怎么做的?”
虞凝霜便自然而然讲了起来。
藕特意挑的脆藕,和软糯的菱角等形成对比。
切得也讲究,虞凝霜将本来轮廓近圆的藕片,随着最外层孔洞的分布切出一涌一涌的波浪形。
只是这么寥寥几刀,藕片就精致了不少,仿佛真的成了一朵团花,是这颜色素淡的冰碗子上的亮色。
“小娘子真是心灵手巧。”
陆十五娘赞道:“金雀楼还总标榜自家的冰碗子呢,在我看来比不上你这十一。你可要把他们生意都给抢了。”
虽说虞凝霜这次选冰碗子做节气限定,就是要出在金雀楼被人用冰碗子膈应那一口气,但是面对陆十五娘听似随意,实则敏感的提问,仍是保持着冷静的谦虚,免得被人拿住话头。
她垂眸笑笑,只道,“陆姐姐,城里做冰碗子的又不是我一家,况且我这小铺子只我和晓星儿,每日做不出多少的,哪里能抢过人家?”
本来这般说起饮子,虞凝霜自在不少,终于也打开了话匣子。
只是不知怎的,没多说几句,话题就又被陆十五娘绕回了她那堂弟。
“逍弟他虽在光禄寺,可又不像操刀的御厨有
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