《从摊煎饼开始当厨神》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
、生姜、小虾与另外几种香料的朱厨更好奇简雨晴会如何烹制汤头。
一碗汤饼,汤与索饼相辅相成。
没有上好的汤头, 再是出?色的索饼也只会黯然失色。
朱厨舀起一勺汤汁, 吹了?吹凉,瞅了?眼神色平静的简雨晴,而后放入口中。
一如刚刚闻到?的香气?那般柔和温润, 汤汁落入口腔的瞬间, 一股暖意瞬间散开。
油香不腻, 恰如其分,隐藏在其中的葱油香气?渐渐涌出?, 鲜香味竟是不逊于炖煮出?来?的高汤!?
朱厨大?吃一惊,险些以为是自己记错了?,否则怎么会有这等事情??
不不不不不——
朱厨凝神回想片刻,确定简雨晴案上放着的只有那几样食材。她冷静下来?,细细品味,仔细捕捉着汤汁里?的蛛丝马迹。
很快,她捕捉到?里?面的线索。
朱厨为此震惊的同时,庞官人?几人?也接二连三发出?惊呼声来?:“唔!?”
“好家伙,好弹的索饼!”
“这颜色,这口感……好好好。”
“如此细的索饼……怎么会?韧劲怎么会这么好!?”
“还有这汤头,不可思议!”
“清淡却又不失油香味,简直教人?回味无穷!”
惊呼声此起彼伏,教台下其余参赛者大?吃一惊,目光错愕。
刚刚还显得毫无胃口,只尝了?一口便放下筷子的评委,现如今竟是一口接着一口,把索饼连带着汤汁全数吃完,这才意犹未尽的放下碗筷。
简直就像是做梦一样!
无数人?的的目光直直落在简雨晴的背影上,钦佩中带有几分震惊:“这人?到?底是谁?”
“她刚刚根本没拿多少食材啊。”
“怎么会?前面那个人?用的食材要好得多……”
“就几根大?葱小葱而已,为何……”
“什?么几根大?葱小葱而已!?”庞官人?闻言,脸色微沉,凌厉如冰刃的目光朝发话几人?剐去。
“没有任何浇头,单纯只是靠清汤。”
“除去常规的小葱大?葱等物,另外就靠不入流的虾米和用极短时间内调配出?来?的酱汁,便能熬煮出?这般的汤头……”庞官人?眯上双眼,细细回味口齿间的滋味。
存在感强烈却非霸道,简直就像是辛苦一日回到?家里?,家里?人?便端来?刚刚烧好的饭菜。
多么直白的温柔啊。
庞官人?回味半响,重新睁开双眼:“这样的汤头,这般的索饼……教我说?放在外头铺子里?,做为招牌菜也是没有任何问题的。”
几个开口质疑的参赛者目瞪口呆,场内安静片刻,瞬间哗然声起。众人?错愕地看向站在高台之上的简雨晴,脑海里?蹦出?一行字来?——她,到?底是何方神圣?
不多时,众人?便得到?答案。
评委们纷纷开口,而后负责通报的官吏朗声道:“扬州出?身?,简雨晴,合格。”
“扬州……”
“扬州最出?名的不是西市酒楼吗?”
“早就不是了?。”出?身?和州的参赛者神色复杂,终于认出?简雨晴来?。
上回,简氏小食肆和州店与其他店铺比赛时,他听?是听?说?却未前去观战,只从老客口中晓得简氏小食肆的春厨娘夺下头名。
或许是见他神色震惊,那老客忍不住多说?两句:“最教我惊讶的是,春厨娘的厨艺就这么好了?,而她的师傅居然年岁与她差不多!”
“只可惜,她未施展厨艺。”
“我听?人?说?原本扬州最大?的酒楼都被
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