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高台上,御厨官吏也在讨论个不停,很快便选出几个特别关注的对象:“那?人?做的许是鸭方?瞧着手法很是利落。”
“那?边的荷叶鸭,瞧着也是不错。”
“那?边做的是焖鸭?这?道方子变化奇多,我看他用的香料食材都不拘一格,说不定味道很是特别。”
“还有那?简厨……”也有人?注意到坐在板凳上东张西望的简雨晴,“刚刚拿了别的食材吧?我看她没有用上?”
那?削皮处理好的东西,还搁在案上呢。
第二百六十七章
随着这人话语声起, 其余人也免不得投去目光。就像他说的一样,那个提前削皮处理好的食材还堆在碗里,被?简雨晴搁置在一旁,有人想了想, 道?:“许是觉得不够保险, 不用了吧?”
“没错没错,毕竟尚在比赛啊。”
“应当是?吧。”另一人注意到旁边的林淳, 笑道?:“旁边那个是?与她一起进来的吧?刚刚还劝了不少时间呢。”
为了安全起见, 放弃新点子也正常。
这名官吏觉得简雨晴的选择,是?非常正确的。
“是?吗?”坐在旁边的朱厨却又不同的想法, 她深深凝视简雨晴片刻, 转而对众人道?:“这位简厨是?个聪明人,应当能听得这场要求里的含义吧?”
“不限时间,不限菜品。”
“只要能上交出让我?们?满意的餐品,那就能获得通过的资格——也?就是?说所有人都是?试错的机会。”
朱厨觉得简雨晴应当能听出意思来,她兴致勃勃瞧着简雨晴的动?作?:“再看看吧?说不定接下去还会有别的操作??”
“朱厨说的也?有道?理。”
“不过……他们?能发现吗?说不定也?会上当的哦。”
“哈哈哈哈哈看看吧。”
“哎哎哎?有人送来菜品了。”
尚在简雨晴炖煮的间隙, 已有人把菜品送上前去。御厨官吏们?纷纷坐直身体,板起脸庞,严肃沉稳的架势把走上前的厨子都惊了一跳, 下意识屏住呼吸。
杂役端着托盘, 把一盅盅炖汤送上前来,逐一搁在御厨官吏跟前。
“居然这么快,有人完成了?”
“……切, 第?一个可不是?那么容易的, 指不定会直接失败……”随着有人上呈菜品, 场内不少参赛者也?渐渐心?生紧张。
他们?手?上动?作?不停,同时竖起耳朵听着高台上御厨官吏们?的话语, 又是?期待第?一位通关者出现,又是?不期待。
高台上的御厨官吏掀开瓷盖,氤氲热气伴随着一股酸香味渐渐升起。几人微微蹙眉,有人更是?诧异道?:“这股子味道?……怎么像是?酸萝卜老鸭汤?”
“比赛就拿酸萝卜老鸭汤?”离高台最近的一名厨子恰好听见御厨官吏的呢喃,忍不住发出低低笑声。
酸爽开胃的萝卜,能吸收鸭汤里多余的油脂,让鸭肉鲜嫩醇厚,让鸭汤鲜甜爽口,无论夏日开胃,冬日暖身都是?极好的选择。
酸萝卜老鸭汤是?道?好菜,但也?是?道?经典的……家?常菜。家?常菜与店铺菜有着截然不同的感受,前者细腻绵长,味道?通常更为淡雅适口,而后者浓烈强劲,入口时冲击力远超前者。
更何况,家?常菜意味着在场的御厨官吏都有可能常常吃到,想要打动?他们?更是?难上加难。
在比赛时,拿出家?常菜可不是?个好选择……几乎听到官吏嘴里蹦出的话语时,就有人给台上那人判定死刑。
不过他们?思绪刚刚落下,上面的官吏又发出别样的呼声:“不是?酸萝卜?这是?……酸橙!
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