100-110（7 / 33）

《从摊煎饼开始当厨神》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

还在担心?，没?想?到简雨晴竟是把事情处理得?井井有条，瞧着杂役们别说有忽悠蒙骗的心?思，都有些人心?所向的架势了。

范厨唏嘘片刻，也进去帮忙了。

外间杂役正在做午食，简雨晴则在进行早食的最后准备工作。

煮了一个时?辰的米粥已变得?粘稠绵密，米香浓郁。简雨晴掀开锅盖，用炒菜勺轻轻搅拌锅底，而后把姜丝和切好的皮蛋丁丢了进去。

她轻轻转动炒菜勺，让皮蛋和米粥完全搅拌均匀后，再下入胡椒粉、香油和少些酱汁。

等上片刻，再往里放入腌制入味的豕肉片。等到肉片煮熟，撒上葱花，这一锅鲜香浓郁的皮蛋瘦肉粥便做好了。

简雨晴盛了一小碗出来，品了口。

范厨的目光则落在色泽黝黑，油润光泽如黑珍珠般的皮蛋颗粒上：“这是……”

简雨晴笑道：“范厨尝尝？”

范厨应了声好，捻起一粒直接放入口中。

从未闻到过的独特香味在舌尖扩散开来，外皮晶莹丰润，内里浓稠细腻，怪异又芬芳的咸香味让他也禁不住打了个寒颤。

这般奇异的香味，这是什?么？

范厨细细品味着舌尖的味道，双目紧紧盯着四散而开的皮蛋颗粒。

他捕捉到了那一抹蛋香。

范厨微微挑起眉梢，带着点惊奇道：“这是……鸭蛋？”

熟悉的香味吐露了答案，只是越发让范厨觉得?不可思议。

鸭蛋怎么会?变成这般黑色又透明的外表，内里又怎么会?变成这般浓稠咸香，甚至带着一抹从未品尝过的独特香味？

范厨抬眸看向简雨晴。

他又重复了一遍：“这是……鸭蛋？”

第一百零三章

简雨晴点点头：“是。”

没等范厨继续询问, 她又补充了句：“其实鸡蛋也能做……当时鸭蛋比较多？我就用鸭蛋做了。”

鸡蛋和鸭蛋都能制作皮蛋。

不过鸡蛋蛋壳要比鸭蛋更薄，厚度也不均匀，蛋壳上的毛细孔粗细也略有不同, 因此做出来的味道会有一定差别, 不如鸭蛋那般好控制。

简雨晴想了想，发现自己还没说出?皮蛋的名称, 连忙又补上一句：“这是皮蛋。”

她兴致勃勃地点?了点?锅子：“我之前就做着的，今儿个还是头回用上呢。”

这些都是第一批做的鸭蛋。

简雨晴瞧了眼状态挺好, 特意?拿出?来做做看。

皮蛋瘦肉粥，谁能不爱呢。

简雨晴舀起一勺皮蛋瘦肉粥放碗里, 品了一口。

细腻丝滑的粥米、咸香浓郁的皮蛋, 再配上劲道又柔软的猪肉。

完美。

饶是简雨晴，也寻不到一点?错处。她检查了一番其余吃食，招呼着范石等人一起，准备开始早食营业。

食堂内早已等满了学子。

学子三三两两聚在一起，或是聊着课业，或是猜测今日的早食。待简娘子从灶房走出?来，把写好的菜单挂上以?后, 学子们纷纷涌上前来。

“皮蛋瘦肉粥？”

“家常炒索饼？”

“还有家鲜肉笼饼和?红枣米糕。”

四道菜品里, 前两道名称让人迷糊。不过等东西?送上前来时，他们发现似乎除去?红枣米糕还眼熟外，其余三道似乎都是没见识过的。

“这皮蛋瘦肉粥……皮蛋？”

“大约是里头这黑黝黝的东西?？”叶生?捕捉到黑色颗粒状的皮蛋粒，眼明手快地用汤匙舀起。他仔细打?量，又嗅了嗅：“奇怪……好奇怪的味道？”

和?臭豆腐

本章未完，请点击下一页继续阅读！