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，吃完了猪脚饭, 又看向?那份干炸猪肠。他没了先?前的谨慎小心，手持筷子夹起一块往嘴里放：“……唔！好吃哎？”

“哇……真?的好吃。”

“哇……这冬瓜羹的味道也很不?错！”

吴生一惊一乍，没片刻消停。

伯府范郎听着?他的惊呼声，实在忍不?住——还有个缘由是他肚子饿了。

本来这时候，他应当在外头用午食才是。结果现在倒好，居然是看着?吴生吃，自己还没吃上！

伯府范郎目光幽幽，谨慎地看着?跟前三道菜——干炸猪肠、冬瓜细蓉羹和蘑菇虾仁蒸蛋。

炸猪肠实在让人难以接受，蘑菇虾仁蒸蛋又着?实有些普通。伯府范郎想了想，神气地抬了抬下?巴：“吴生，那道冬瓜细蓉羹让我尝尝。”

吴生恋恋不?舍，但也送了出来。

伯府范郎居高临下?地睨了两眼，换了个干净的汤匙舀起一勺。

翠绿的汤汁漂浮着?红色的颗粒，瞧着?简约清雅。汤匙凑得近些，被浓烈卤香掩盖的清香渐渐飘入他的鼻腔内，柔和温润如?夏日?的雨水，似乎落下?了，眨眼的功夫又消散一空。

看似普通，又似乎并不?普通？

伯府范郎狐疑地盯着?汤汁，轻哼一声，准备看看它究竟藏着?如?何的秘密。

一口下?去，鲜味在舌尖化开。

看似普普通通的冬瓜汤，实际里面的门道还不?少。

翠绿的颜色便应当不?是南方常见的冬瓜，而是北方多有的毛冬瓜。去掉毛绒绒的外皮后，里面才有如?春日?新芽般翠绿的瓜皮，以及雪白的瓜瓤。

把瓜皮瓜瓤焯熟以后，再研磨搅打成丝绒般质感?，连带着?同样焯熟的虾仁颗粒进行炖煮。

简单的调味，配上最?后落入其中的蛋清。无需过多点缀，这道汤依然清新温润，即便放凉以后也很是爽口，非常适合炎热的夏日?。

当然，让伯府范郎惊讶的并不?是味道，而是里面的巧思。

冬瓜盅、羊肉炖冬瓜、冬瓜蘑菇汤、冬瓜酿肉、肉丸蒸冬瓜……乃至还有素烧冬瓜丸子，又如?冬瓜酥饼。

关于?冬瓜的菜品，伯府范郎吃过不?计其数。眼前的冬瓜汤不?但做法新奇，而且味道也是出乎意料的清甜甘爽，倒是让他眼前一亮：“的确……不?错。”

吴生得到范郎的肯定?，得意地瞧瞧另外两同伴不?说，还殷勤地递过去一盏茶：“这里还有冬瓜茶。”

范郎起来兴趣，伸手接过冬瓜茶。他抿了一口，顿时眼前一亮：“好喝！”

说是冬瓜茶，不?如?说是酸梅冬瓜饮子。里面没有放茶叶，而是用冬瓜、乌梅和山楂等物?炖煮，而后再用粗糖调味。

乌梅和山楂带来的酸甜，冬瓜的柔和，粗糖的甜蜜。三者交融在一块，再放了冰块冰镇一下?，一口下?去真?真?是沁人心扉，凉爽解暑。

满心的烦躁瞬间散开。

伯府范郎紧蹙的眉心渐渐散开，啧啧称奇道：“冬瓜居然还有这等做法？我还是头回喝到！”

连着?一道菜和一道饮子都让人欢喜，伯府范郎的肚子也越发饥饿。他侧首看向?平生二人：“走吧，我们?也去取一份尝尝。”

平生两人忙应了声，起身走了过去。只是他们?万万没想到，竟是从杂役口中得知猪脚饭已经售完的消息。

等等？菜没了？

不?是……府学食堂这么穷酸的吗？这就菜没了？

三人齐齐沉默，僵立在原地。

杂役见状不?妙，赶紧给同伴使了眼色请了简娘子出来回话。

不?多时，简娘子从灶房里出来了。

顶

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