43.第四十三章 早上一碗油渣面。（3 / 4）

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君们都吃得很是开心。”

“……居然有这种事。”

“而且嘿嘿。”崔哥儿得意地看看身边人，“简家食摊今儿个还出了午食。”

“什么？”

“要我说那香味，应当就是午食吧？”

崔哥儿咽了下口水，喜上眉梢。

还好他昨天带足了银钱，等尝过那葱油饼的味道以后第一时间门就下了单子。

后头闻讯而来的还有好多人。

不过简家早就收摊了，以至于那些人都没轮上。

嘿嘿，嘿嘿！

崔哥儿抹着嘴角，头回恨时间门过得太迟。

周遭的仆妇小厮瞪着他。

几人相视一眼，迅速打起中午蹭饭的念头。

另一边，早食生意热火朝天。

裹着豕肉馅的葱油饼一战成名，虽然买的多是小厮脚夫，依然被不少人所抗拒，但总归是走上正轨。

限量的葱油饼卖完，简雨晴也乘车回了家。她忙忙碌碌又开始制作剩下的两道菜。

煮开水，下青豆焯熟。

简雨晴使着笊篱把豆子捞出，又换了锅子热油，另一边锅子里则开始准备油渣炒菘菜。

她左右开动，手脚利索。

这边宽油炸了裹了粉的茄子，那边下了猪油渣煸出油脂，下了葱姜蒜爆香。

等茄子炸得变了色，用炒菜勺稍稍摁一下能感到松软的程度，简雨晴又使着笊篱捞出待用。

几乎同时，隔壁的油渣也出了香气。简雨晴倒入一盆子的菘菜，颠锅煸炒一下。

趁着菘菜烧制的间门隙，她顺手把隔壁炸完茄子的油倒入油罐，只留个底再把茄子倒回去。

然后连着焯水后的青豆，带着料汁一起倒在茄子上。

随着滋滋声响，茄子的香味被彻底激发。还好在灶台前的唯有简雨晴一人，不然怕是又想尝尝看这道菜了。

当然，在门口守着的黄叔也闻到香气。他忍不住咽了下口水，好奇里面到底在做什么吃食。

简雨晴有条不紊，左右开动。

她左手转着炒动茄子，让茄子充分吸收料汁的美味，右手煸炒着菘菜，让菘菜与猪油渣关系变得更亲密。

不多时，两道菜齐齐出锅。

黄叔也洗了手进来，帮着简雨晴将菜肴盛入饭甑里，而后又将几个大饭甑和小饭甑一起放到车上，准备朝着府学门口而去。

两人还未出发，便被人叫住。

几名仆妇小厮将崔哥儿连拖带拉送到驴车跟前，笑道：“简小娘子，简小娘子！咱们崔哥儿也买了一份，只是他等会还有活计要做，怕是赶不及去府学那边拿午食，您看……”

崔哥儿泪眼汪汪：“我没——”

没等他说完话，旁边的小厮就堵住了他的嘴。

崔哥儿：t-t

面对仆妇小厮们的目光，他不得不忍辱负重。

崔哥儿看了眼驴车上的饭甑，委委屈屈地回答：“是这样没错，呜呜呜简小娘子先把我那份给我吧。”

简雨晴险些忍不住笑。

她还想帮崔哥儿一把：“那崔哥儿回家拿个饭甑吧？我记得你是选了不用饭甑的份。”

崔哥儿眼前一亮，连连点头。

就是他还没来得及往后走，就被仆妇小厮一把逮住。有眼色劲的小厮更是拔腿往回跑：“哪里能累着我们崔哥儿？我去帮崔哥儿跑个腿！”

“我不累，我能——”

崔哥儿望着撒开腿瞬间门跑得无影无踪的同僚，心里那叫一个怨念。

让你嘴贱，让你嘴贱！

让你早上炫耀！瞧瞧现在，煮熟的饭食都长翅膀飞了！

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