《从摊煎饼开始当厨神》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
两个铜板的嫩豆腐够他们一家四口一顿饭,却是连纸鸢的边也买不起,而租书而得的每月一百铜钱只够买一只中品的纸鸢……
高昂的价格像是一盆冷水浇在简岚的头顶,把她初次入城的欢喜浇了个干干净净。
简岚看着与自己岁数差不多的小娘子凑到纸鸢铺子边,很快拿着一个纸鸢蹦蹦跳跳的跑了。
她的心颤了颤,不敢再看。
简岚拉着简雨晴的手,怯生生道:“阿姐……咱们回去吧?”
简雨晴看出简岚的怯意,莞尔一笑。她揉了揉简岚的脑海,轻哼一声:“回去做什么?等阿姐赚了钱,就给小岚也买一个!”
这么贵的纸鸢,哪里买得起?
简岚垂着小脑袋,没敢接简雨晴的话。
“怎么?你不信?”
“…………”简岚先是犹豫了下,等抬眸对上简雨晴的眼眸,脱口而出:“我信,我信!”
“算你识趣。”
“好了。”简娘子打住女儿们的笑闹,伸手指向前头:“雨晴,市长就在前头,咱们去问问这里摊子的价位?”
市长,便是专门管理市场交易的市令官。商贩们想要在城内摆摊做生意的话需要缴纳市金,并按照商品对应的类别在固定区域摆设。
简雨晴看了一眼,摇了摇头。
简娘子奇道:“怎么不去问?”
简雨晴顺着人潮往前走,同时悄声向家人解释:“城门口固然人来人往,但大多都是进城劳作又或是准备出城之人,真留下用早膳的人不多。”
“况且这边人流量大,怕是市金不菲,加上竞争激烈恐怕生意不好做。”
简娘子闻言环顾四周,只见城门口虽是人潮汹涌但大多数百姓都是行色匆匆,进进出出,其中驻足买早膳者只占了十之一二。
不过就算是十之一二,也是人山人海。简娘子上前问了下价位,吓得花容失色,急急回来:“还真被我儿说中了。”
“这里要多少钱?”
“一个月要一吊钱,三个月起租,市长还说要好位置的话还得再加钱!”
一吊钱?
简雨晴倒吸了口凉气。
当下的米价也不过一斗十五钱,一个月摊子的市金竟是要一千钱?好位置还要再加钱的话,等于简家一年的收入结余也就够两个月的租金!
简娘子望而生畏,忧虑重重:“不愧是城里,光是摊子的市金便是如此昂贵,咱们真能做得了生意?”
简雨晴打起精神:“毕竟这里人流量大,想租摊子的人多……咱们再往里走走,我就不信所有地方都要这个价。”
她带着家人,沿着大路往前走。
远离城门口的坊市,周遭便要安静许多,街上瞧着也没什么人。
沿途,简雨晴还看到了几家早食铺子,远远便能闻到诱人的芝麻香气。
食铺之中最多的便是卖胡饼。
见着简雨晴一行人过来,里面的憨厚汉子连忙招呼:“小娘子,小郎君,胡饼一个三文钱!我家做的是扬州城里最大的胡饼,价格实惠又好吃!”
足有脸大的胡饼被压得薄薄的,双面洒满芝麻,贴在炉子里烤到焦脆,散发着诱人的香气。
这家做的胡饼与后世的馕已相差极大,倒是有些像后来的梅干菜扣肉饼,只是没有梅干菜肉馅,只用了芝麻的。
经过烤制的芝麻香味极浓,让人直吞口水,就连简娘子没忍住诱惑,买了一张尝尝味道。
他们稍稍用力,便听见饼子发出清脆的咔嚓声,直往下掉渣。
简雨晴趁热,赶紧咬上一口。
外皮烤得酥脆,满是麦香和芝麻香,即便里面没有馅料,吃到嘴里香气也长
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