119、芋艿南瓜叶（3 / 3）

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粗糙，剌嗓子，所以，这里要搭配黏滑的芋艿，中和它的粗糙。

“看好，把南瓜叶表面的这一层毛刺的外皮剥掉，然后用手指，给它拧断就行，这一把挺嫩的，稍微用点力就会断，你们小心点啊……还有这些芋艿，我已经煮过了，一起剥了，对了，还有这两把大蒜，一并剥了。”

给无聊的几人找了点事情做，项翛年把繁琐的准备工作交给了看电视的几人，然后带着春绯，进厨房忙活。

昨天几人对清蒸系列的菜系，还没有吃够，所以今天中午的菜品中，依旧是有两大盘清蒸鲈鱼。

蒸笼还有一层空隙，项翛年干脆蒸了一大盘水蒸蛋，简单又美味，正好抚慰一下他们火辣辣的肠胃。

有了主菜，有了三大盘蒸菜，再来两个小炒，这一顿也够了。

项翛年呛了一大盘据说是自家种的小青菜，加了油和盐猛火爆炒，不一会儿，绿油油的小青菜就出炉了，那发着光的诱人外观，项翛年没忍住，吃了一根锅铲上没掉下来的青菜。

果然是自家种的青菜，再加上又是打过霜的，又软又鲜，入口即化，咬破青菜外面那薄薄一层纤维，甘甜的青菜汁随着咀嚼不断往喉咙里流淌。

实在是太好吃了！

项翛年觉得自己待会儿就着这盘小青菜，都能干半碗饭。

依依不舍咽下喉咙，项翛年把自己的视线从这盘滴绿滴绿的小青菜上拔开，动作迅速的，开始炒下一道菜。

未免桌面上太素，项翛年炒了一盘那天她自己没吃过瘾的酸菜炒肉，这回是减辣版，不过，酸菜炒肉时发散出来的香酸，让等在外面的人，不住分泌口水。

这时，另一口锅上的蒸菜也好了，三大盘摆上桌，只教人看得失神。

最后把芋艿南瓜叶加上添香的大蒜，加上一点油和水，放进最大的电煮锅里煮着就行。

怕炒出来的菜凉了，项翛年选择先招呼大家吃饭：

“开饭啦！先吃这边的，那芋艿南瓜叶要煮一会儿，我们边等边吃吧。”

“好——”

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